Gestoofde varkensneksteaks (procureursteaks)
13/03/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
90 min.Totaal
100 min.Porties
6"Deze malse gestoofde varkensneksteaks verdienen het om gecombineerd te worden met het allerbeste, dus denk daar goed over na"
Producten
- varkensneksteaks - 6
- zout
- zwarte peper
- donker bier - 1/2 blik
- oregano
- olijfolie - 1 el
Voorbereiding
Was de varkensneksteaks en doe ze in een ovenschaal. Zout gelijkmatig aan beide kanten. Doe de rest van de kruiden erbij en besprenkel met de olijfolie.
Giet het bier erbij en zorg ervoor dat je dit niet over de bovenkant giet, omdat dat dan voorkomt dat de kruiden goed aan het vlees blijven plakken.
Sluit de ovenschaal goed af met aluminiumfolie en plaats deze in een voorverwarmde oven op 180°C.
Stoof de steaks gedurende anderhalf uur. Verwijder de folie en bak indien gewenst nog verder gedurende 10 minuten.
Haal uit de oven en serveer warm met de gewenste garnering. Dit zijn mijn gestoofde varkensneksteaks; heerlijk en gemakkelijk te maken.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
