Brownie met pruimenjam en pure chocolade
04/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
25 min.Totaal
40 min.Porties
5"Een gemakkelijke brownie, die je niet kunt wachten om te snijden en die meteen zal aanvallen"
Producten
- pruimenjam - 1 kop
- water - 1/2 kopje
- pure chocolade - 100 g
- boter - 30 g
- suiker - 1/2 kop
- cacao - 3 el
- johannesbroodpitmeel - 3 el
- meel - 1 kopje
- sojamelk - 1/2 kop
- bakpoeder - 10 g
Voorbereiding
Eerst klopte ik de melk met de suiker, deed de jam erbij en smolt de chocolade met de boter.
De volgende is de cacao, johannesbroodpitmeel, witte bloem met bakpoeder.
Alles wordt goed gemengd om te homogeniseren en het wordt in een bakvorm met een diameter van ongeveer 28 cm gegoten, die royaal is ingevet met boter.
Bak op 180°C tot het klaar is - ongeveer 25 minuten. Het heeft geen zin om het met een tandenstoker te controleren, want het komt er niet droog uit, maar dit is een brownie en zo hoort het ook te zijn. Maar de chocoladetaart ziet eruit als alle andere.
Snel, gemakkelijk en erg lekker!
Op het einde kun je bestrooien met een beetje cacao of poedersuiker.
De brownie met pruimenjam en pure chocolade is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
