Tarator met paprika en olijven
15/10/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Totaal
20 min.Porties
4"Een unieke tarator met paprikaen olijven, waarvan je zeker zult genieten"
Producten
- yoghurt - 500 g
- komkommers - 1
- paprika - 1 (groene)
- lente uitjes - 2 stengels
- olijven - 150 g ontpit
- water - 400 g
- olijfolie - 2 el
- zout
Voorbereiding
Dit is een uniek taratorrecept - geniet ervan!
De yoghurt wordt heel goed geslagen. De komkommer wordt gewassen en geschild. Snijd het in kleine blokjes.
De lente-uitjes worden schoongemaakt, gewassen en fijngesneden. Hetzelfde doe je met de paprika.
Voeg de gesneden komkommer, ui en paprika toe aan de yoghurt. Voeg de olijfolie en het zout toe. Meng heel goed.
De olijven worden in cirkels gesneden en aan de yoghurt toegevoegd. Meng heel goed.
Onder voortdurend roeren wordt water toegevoegd.
De tarator met paprika en olijven wordt gekoeld geserveerd.
Serveer de heerlijke tarator met de favoriete gebakken gehaktballen, aardappelschotel, ovengebakken courgette of een ander favoriet gerecht.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
