Traditionele Spaanse gehaktballetjes - Albondigas
25/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
120 min.Kooktijd
20 min.Totaal
140 min.Porties
4"Traditionele Spaanse gehaktballetjes die misschien wel de reden zijn dat je verliefd wordt op deze keuken"
Producten
- gehakt vlees - 500 g
- zout - naar smaak
- eieren - 1
- paneermeel - 1 el
- oregano - een snuifje
- knoflookpoeder - een snuifje
- broodkruimels - om te rollen
Voorbereiding
Doe alle ingrediënten in een kom en kneed het gehakt goed tot het kruimelig wordt.
Wikkel het in huishoudfolie en laat het een paar uur in de koelkast liggen.
Haal het afgewerkte gehakt eruit en vorm kleine balletjes. Rol het in paneermeel en bak het aan alle kanten goudbruin in een pan met verwarmde olie.
Verwijder de gehaktballetjes, plaats ze op keukenpapier en serveer ze terwijl ze warm zijn.
De Traditionele Spaanse gehaktballetjes - albondigas zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
