Spareribs met rijst en spinazie uit de oven
25/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
60 min.Totaal
80 min.Porties
6"Met het aroma dat deze spareribs met rijst en spinazie uit de oven vrijgeven tijdens het bakken in de oven, ga je zeker de buren jaloers maken"
Producten
- varkensribbetjes - 700 g
- rijst - 1 kopje
- champignons - 3 el (gemarineerd)
- spinazie - 400 g
- uien - 1
- wortelen - 1 - 2
- zout
- zonnebloemolie - 1/2 kopje
- zwarte peper
Voorbereiding
Maak de groenten schoon en was ze.
Verwarm de oven. Snijd de ui en de wortels en doe ze in een pan met de olie. Stoof ze, tot ze zacht zijn.
Voeg de spinazie en de gewassen rijst toe. Roer goed. Kook nog eens 5 minuten.
Schik de spareribs in een ovenschaal, maar ze moeten van tevoren worden gekookt. Giet 1 kopje van het kookvocht er bij
Voeg ook een kopje lauw water toe. Breng op smaak met zout. Voeg de gemarineerde champignons en 3 eetlepels marinade toe.
Bak in een matig verwarmde oven tot de ribben bruin zijn en de rijst en groenten gaar zijn.
Je kunt de ribben tijdens het bakken omdraaien.
Bestrooi het afgewerkte gerecht met zwarte peper.
De spareribs met rijst en spinazie uit de oven zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
