Pistacheroomtaart

Smelt de boter. Combineer de bloem, suiker, bakpoeder, vanille en meng.

Voeg de melk, het ei, de boter toe en kneed tot een zacht deeg. Rol het uit op bakpapier en zorg ervoor dat er een rechthoek ontstaat met een dikte van 3 mm.

Verdeel de pistachecrème erover en laat 1 cm vrij aan de zijkanten. Vouw de langere zijde dubbel en druk de randen goed aan.

Bak in een voorverwarmde oven op 180°C (met bovenste en onderste verhitting aan) gedurende ongeveer 15-20 minuten.

Haal de taart eruit, laat hem afkoelen en bestrooi hem met poedersuiker.

De pistacheroomtaart is klaar.