Van 14 tot 19% van zijn gewicht bestaat uit inuline vezel. Artisjokken leveren ongeveer 2 g voedingsvezels per 100 g, waarvan 76% afkomstig is van inuline. Het kan zowel rauw als kant-en-klaar worden geconsumeerd....
- Inuline - dit is een enkelvoudige koolhydraat, een polyfenol, die wordt gevonden in de dikke darm en niet wordt verteerd door de enzymen in de darmen....
gedurende twaalf weken de diastolische en systolische bloeddruk verlaagde;
- Artisjok is een geweldige bron van vezels en houdt het spijsverteringskanaal in goede conditie door speciale bacteriën te produceren;
- De inuline...
De heilzame eigenschappen van deze thee zijn werkelijk talrijk:
- ze zijn te danken aan inuline in de samenstelling van de groente, die glucose vervangt en de bloedsuikerspiegel normaliseert;
- bestrijdt ook vrije radicalen...
Paardenbloemwortel heeft het vermogen om de alvleesklier te stimuleren insuline te synthetiseren, omdat het een voedingsstof bevat die inuline wordt genoemd....
Artisjokken bevatten koolhydraten inuline, die een opgeblazen gevoel en overmatige niveaus van cynarine veroorzaken. Dit is een krachtige antioxidant, een vechter tegen schadelijke vrije radicalen....