Aardappelen Carbonara
23/10/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
50 min.Totaal
60 min.Porties
3"Iedereen vroeg hoe gewone aardappelen zo lekker waren... Ik vertelde het. Ze konden niet geloven hoe gemakkelijk je het maakt."
Producten
- aardappelen - 5 - 6
- ham - 200 g of bacon
- olie - 30 ml
- water - 100 ml
- tijm - 1 tl
- carbonarasaus - 1 pakje, in poedervorm (maaltijdmix)
- melk - 480 ml
- kaas - 70 g, geraspt
Voorbereiding
Schil de aardappelen en snijd ze in ronde plakjes. Schik ze samen met de fijngesneden ham in een ovenschaal. Giet er olie en een beetje water over. Leg folie erop en bak op 200 °C ongeveer 40 min.
Klop intussen het poeder voor de Carbonarasaus op met de melk. Als je de folie uit de ovenschaal hebt gehaald, giet je de saus over de aardappelen.
Zet 5 min. terug in de oven, haal het eruit en bestrooi met geraspte kaas.
Zet weer in de oven tot de kaas krokant is.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
