Gebakken heek met knapperige korst
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
30 min.Totaal
50 min.Porties
4"Zorg ervoor dat je de gebakken heek serveert met de juiste salade om het gerecht compleet te maken"
Producten
- heek - 1.5 kg
- maïsgriesmeel - 100 g
- witte bloem - 100 g
- sojasaus - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
- zonnebloemolie
Voorbereiding
Ik maak de vis schoon, was, snij en breng hem op smaak met sojasaus en zwarte peper.
Ik meng de bloem met het maïsgriesmeel, rol de stukken heek er door heen en bak de gepaneerde vis in verwarmde olie, tot hij een gouden kleur krijgt.
Serveer de gebakken heek met knapperige korst met koud bier.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
