Bonapeti.nl»Recepten»Vis»Gebakken heek met knapperige korst

Gebakken heek met knapperige korst

Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Gebakken heek met knapperige korst
Foto: Gergana Dimitrova
1 / 2
Statistieken
  • Totaal aantal weergaven178
  • Weergaven voor de maand6
  • Uitzichten voor de week2
  • Beoordeling5 5
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Kooktijd
30 min.
Totaal
50 min.
Porties
4
"Zorg ervoor dat je de gebakken heek serveert met de juiste salade om het gerecht compleet te maken"

Producten

  • heek - 1.5 kg
  • maïsgriesmeel - 100 g
  • witte bloem - 100 g
  • sojasaus - naar smaak
  • zwarte peper - naar smaak
  • zonnebloemolie
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Ik maak de vis schoon, was, snij en breng hem op smaak met sojasaus en zwarte peper.

Ik meng de bloem met het maïsgriesmeel, rol de stukken heek er door heen en bak de gepaneerde vis in verwarmde olie, tot hij een gouden kleur krijgt.

Serveer de gebakken heek met knapperige korst met koud bier.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling