Kweeperen zijn een favoriete vrucht, vooral als het gaat om kweeperenstrudel, kweeperenjam of compote.
Over het algemeen worden ze geassocieerd met herfst en winter, want rond september, oktober zijn ze rijp en beginnen mensen ze te bereiden.
Heerlijk, maar sommige mensen hebben nog steeds niet geprobeerd bijvoorbeeld kweepeercakes te maken, gewoon omdat ze niet weten hoe ze ze moeten schoonmaken en bang zijn om dit fruit te proberen.
In feite is kweeperen schoonmaken niet moeilijk. Eigenlijk doe je hetzelfde als bij andere groente of fruit
Met behulp van een mes en onder stromend water worden ze gereinigd van de pluisjes die op het oppervlak van de kweepeer groeien.
De kweeperen pellendoe je met een mes of een sterke dunschiller. Je hoeft niet veel van de kweepeer te verwijderen, want hun schil is hard maar niet dik.
Als je dit punt hebt bereikt, worden de kweeperen gewassen en kun je de regels van het gekozen recept volgen.
Ongeacht wat het zal zijn, de regels in het begin zijn hetzelfde - besprenkel ze met een beetje citroen, zodat ze niet donker worden.
Er is niets eng of ingewikkelds bij het bereiden van de kweeperen.
Experimenteer en deel de resultaten met het team van onze website.
Leer waar kweeperen goed voor zijn, waarom je kweepeerthee moet drinken en hoe je kweeperen op de juiste manier kunt bewaren.
