De meest populaire en lekkerste dranken die door mensen worden geconsumeerd, zijn vruchtensappen. Ze zijn buitengewoon nuttig en vullend. Vandaag besteden we speciale aandacht aan een uiterst smakelijke en gezonde vrucht - mango.
Het is erg vers en produceert een heerlijk sap. We kunnen mangosap in de winkel kopen, maar we kunnen het ook zelf bereiden, wat zeker de betere optie is, niet alleen omdat we 100% weten wat erin zit, maar we zijn ook zeker van de voedingswaarde waarde.
Bovendien is het heel eenvoudig. Zorg er bij het kiezen van een mango voor dat de vrucht rijp is. Het is heel gemakkelijk, ruik gewoon aan het fruit. Als de vrucht helemaal niet ruikt en hij nog groen is is hij niet rijp.
Als de geur van gisting duidelijk wordt waargenomen, is de vrucht al overrijp. Als de mango een aangenaam fruitig aroma heeft, betekent dit dat hij goed gerijpt is en perfect voor consumptie.
Recept voor zelfgemaakte mangosap
Om mangosap te bereiden hebben we nodig:
1 kilo mango
500 ml water
200 gram suiker
Was en schil de mango. Snijd het in kleine stukjes, verwijder de pit en maal de rest in een blender. Er worden suiker en water aan toegevoegd en op laag vuur gekookt tot de suiker is opgelost. Terwijl het nog heet is, wordt het sap in glazen flessen gegoten en afgesloten. Het afgewerkte gesealde zelfgemaakte mangosap wordt koel en donker bewaard.
Waarom mangosap drinken?
Mango bevat een overvloed aan vitamines, mineralen en antioxidanten.
Studies tonen aan dat de antioxidanten in de vrucht beschermen tegen darmkanker, leukemie en prostaatkanker. Mango verlaagt ook het cholesterol.
Hoge niveaus van vezels, pectine en vitamine C helpen het serumcholesterolgehalte te verlagen, vooral slechte cholesterol. Mango verbetert de gezondheid van het oog. Een glas mangosap is goed omdat het je voorziet van 25% van de benodigde dagelijkse hoeveelheid vitamine A, wat goed zicht bevordert en nachtblindheid en droge ogen voorkomt.
Mango is gezond omdat het ook een geweldige bron van vitamine E is. Dus als je nog geen mangosap in je dieet hebt opgenomen, is dit het moment om dat te doen. U zult tegelijkertijd genieten van de geweldige smaak en tegelijkertijd gezond zijn.
Om te profiteren van al deze eigenschappen van de sappige vrucht, bereid je er niet alleen mango drankjes van, maar ook mango jam, mango limonade en mango pannenkoekjes.
