Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Soorten harde kazenSoorten harde kazen
Dat zijn Zwitserse, Russische, Kostromskoy, Nederlandse, Poshekhonsky, Cheddar, Comte, Sovjet-, Gouda-, Emmentaler-, Cantal- en Radamer-kazen....
Bloemenbroodjes voor kinderverjaardag feestjesBloemenbroodjes voor kinderverjaardag feestjes
Steek uit de gele kaas/gouda/emmentaler met de daarvoor bestemde bloem vormpjes en gebruik de worst als steeltje. Versier de sandwiches met een blaadje peterselie....
Broodjes voor onderwegBroodjes voor onderweg
Leg op elk plakje een plakje emmentaler, voeg reepjes augurk, een plakje prosciutto, reepjes wortel toe en bestrooi met zwarte peper. De sneetjes brood worden bedekt met een ander sneetje....
De meest populaire Zwitserse kazenDe meest populaire Zwitserse kazen
Dit zijn de meest populaire Zwitserse kazen, die iedereen moet proberen: Emmentaler - Dit is zeker het meest populaire Zwitserse zuivelproduct. De kaas is bedekt met gaten en heeft een kenmerkende gele kleur....
Mexicaanse enchiladas met gehakt en witte kaasMexicaanse enchiladas met gehakt en witte kaas
Voeg de 150 g geraspte emmentaler toe. Roer, totdat het smelt. Maak nu de tortilla. Meng in een diepe kom alle ingrediënten die je nodig hebt voor het deeg. Kneed een enigszins hard deeg....
Ovenschotel met aardappelen en cervelaatworstOvenschotel met aardappelen en cervelaatworst
Schik de worst en verdeel het grootste deel van de lente-uitjes en de helft van de Emmentaler erover. Voeg nog een laag aardappelen, olijfolie, ui, zout en zwarte peper toe en giet dit over de tomatensaus....
De minder bekende Zwitserse kazenDe minder bekende Zwitserse kazen
Naast de wereldberoemde kazen zoals Emmentaler en Gruyere zijn er nog een aantal andere heerlijke kazen die in Zwitserland worden gemaakt....
Braadpan met Diepvries Spinazie, Ei en Witte KaasBraadpan met Diepvries Spinazie, Ei en Witte Kaas
Bak de keramische kommen ongeveer vijf minuten in de oven en strooi, voordat u ze eruit haalt, het paprikapoeder over de eieren en een beetje van de Emmentaler. De diepvriesspinazie met eieren en witte kaas is klaar....
Pittige gepaneerde kaasballetjesPittige gepaneerde kaasballetjes
Er ontstaat een kaasachtig deeg, dat ook van andere soorten kaas kan worden bereid - bijvoorbeeld van koemelk of schapenmelk, gecombineerd met Emmentaler of Gouda. Vorm balletjes van het deeg en leg ze op een bord....
Garnalen met Kritharaki uit de ovenGarnalen met Kritharaki uit de oven
Giet alles in een bakblik en rasp Emmentaler erover. Bak de ovenschotel in een voorverwarmde oven op 180°C tot een mooi bruin korstje. De garnalen met Kritharaki uit de oven worden warm gegeten....
Gepaneerde kipfilet met champignonsGepaneerde kipfilet met champignons
Leg een plakje emmentaler of andere kaas naar keuze in de inkepingen. Voeg een paar plakjes champignons toe. Steek een tandenstoker door de inkepingen om ze dicht te maken....
Hartige rol met ham en zure roomHartige rol met ham en zure room
Verdeel nu de geitenkaas, geraspte emmentaler of gele kaas en hier en daar de zure room gelijkmatig in hoopjes. Rol het op tot een rol en sluit de randen....
Cavatappi Terra MiaCavatappi Terra Mia
Giet de bechamelsaus en bestrooi alles met geraspte emmentaler. Bak in een voorverwarmde oven op 200°C tot een licht goudbruine kleur. Bestrooi bij het serveren met verse basilicum voor extra smaak!...
Glutenvrije pizza van rijstmeelGlutenvrije pizza van rijstmeel
Bestrooi de pizza ermee evenals met geraspte Emmentaler....
Heerlijk gevulde lumaconi uit de ovenHeerlijk gevulde lumaconi uit de oven
Giet de roomsaus over het gerecht en bestrooi met de geraspte kazen - gruyere en emmentaler. Bak in een oven verwarmd tot 200°C totdat het een goudbruine kleur krijgt....
Griekse PasticcioGriekse Pasticcio
Zet de Griekse Pasticcio 20 minuten in een op 180 graden verwarmde oven, verhoog de warmte dan naar 200 graden, bestrooi met de zachte geraspte kaas (Emmentaler bijvoorbeeld, de gewenste hoeveelheid en naar eigen smaak)...