Makkelijke vijgentaart met cottage cheese
20/03/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
45 min.Totaal
65 min.Porties
10"Deze makkelijke vijgentaart met cottage cheese is een wonderlijk mengsel van smaken en ziet er perfect uit"
Producten
- vijgen - 500 g
- cottage cheese - 150 g (mager)
- suiker - 250 g
- boter - 200 g
- eieren - 4
- vanille extract - 1 tl
- bloem - 300 g
- bakpoeder - 10 g
Voorbereiding
Was de vijgen en snijd ze in stukken (verwijder de stelen).
Doe bakpapier in een bakplaat en verdeel de vijgen over de bodem. Bestrooi ze gelijkmatig met 2 eetlepels suiker.
Klop de suiker met de zachte boter tot een mooie luchtige crème. Voeg de eieren toe - één voor één. Als ze goed zijn opgenomen, voeg je het vanille-extract en de cottage cheese toe. Begin met het toevoegen van de bloem met het bakpoeder - lepel voor lepel.
Verdeel het dikke taartbeslag over de vijgen.
Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de fruittaart gaar in ongeveer 45 minuten.
Verwijder, draai om en bestrooi met een beetje poedersuiker.
De makkelijke vijgentaart met cottage cheese is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
