Ribeye Steak is gemarmerd rundvlees voor het maken van de beste steaks.
Het heeft uitstekende smaakkwaliteiten. Rundvlees is rijk aan nuttige stoffen, zoals ijzer, zink, selenium, eiwitten en fosfor. Het is erg sappig als het wordt gegrild, gebarbecued of gebakken en dat komt precies door deze marmering in het vlees.
In de meeste gevallen wordt dit vlees onder speciale voorwaarden minimaal 30 dagen gerijpt. De unieke smaak van Ribeye Steak is precies te danken aan dit belangrijke proces.
De dieren voor dit type steak worden volgens speciale regimes grootgebracht en gevoerd, met maïs op hun menu. Het eindproduct is milieuvriendelijk en bevat geen hormonen.
Ribeye smaakt heerlijk en is snel gaar. De bereiding ervan is niet ingewikkeld, maar we moeten wel weten hoe we het eindresultaat willen: een medium-rare steak of een rare steak.
Het kan ook worden bereid zonder toevoeging van kruiden, omdat de smaak rijk genoeg is.
Aardappelen of maïs kunnen worden gebruikt als bijgerecht voor Ribeye Steak. Als drank zijn zowel wijn als bier er geschikt voor.
Kijk hoe je het maakt:
- biefstukken;
- varkenskoteletten;
- kipsteaks.
