Kokosnoot is erg lekker, maar het is een echte uitdaging om bij het onweerstaanbare interieur te komen. Allereerst moet je het breken. Hiervoor kunt u een kleine priem gebruiken.
Een andere optie is om een kurkentrekker te gebruiken om de twee ogen (de donkere vlekken op de kokosnoot) te doorboren. Giet het kokoswater in een glas. Neem een keukenhamer en tik op de kurkentrekker of plaats de priem in het midden van de noot en rol de kokosnoot zachtjes heen en weer.
Na slechts een paar seconden vormt zich een scheur in het midden en splitst de noot zich in twee delen. Snijd vervolgens met een scherp mes de stukjes van de heerlijk witte binnenkant van de kokosnoot. U kunt de schelp gebruiken voor een exotische decoratie.
Over kokos gesproken, lees meer:
- waar is kokoswater goed voor;
- waarom kokosmeel gebruiken;
- en wat is kokosmelk;
- en waarom zouden we kokossuiker gebruiken in onze desserts;
