Avocado is een onmisbaar product over de hele wereld. Vanwege het ruwe oppervlak en de karakteristieke groene kleur wordt hij ook wel de krokodillenpeer genoemd.
Avocado wint populariteit, het bevat meer dan 20 soorten vitamines, aminozuren, vezels, nuttige vetten en sporenelementen. De vrucht is extreem gezond en biedt onvervangbare voordelen voor de huid, het lichaam en de gezondheid.
Bovendien biedt bijna elk deel voordelen, waardoor het gebruik nog breder wordt.
Het is algemeen aanvaard dat voordat het eten van een avocado een dun laagje van de schil moet worden geschild en de pit moet worden verwijderd. Verrassend of niet, de avocadopit kan ook gebruikt worden.
Een avocadopit gebruiken
Sterker nog, 70% van de aminozuren in de samenstelling van de avocado zitten precies in de avocadopit. Het biedt een aantal gezondheidsvoordelen - reguleert een hoog cholesterolgehalte, beschermt tegen coronaire hartziekte, voorkomt hart- en vaatziekten, enz.
Door zijn bittere smaak is de pit moeilijk te eten.
Om de avocadopit te gebruiken, kun je de bovenste bruine schil verwijderen. Dan kun je het snijden en op laag vuur bakken.
Wanneer het een gouden kleur krijgt, kunt u het laten afkoelen en drogen. Maal het in een koffiemolen en gebruik het als afkooksel, dat je ongeveer 10 minuten kookt in heet water. De afgewerkte bouillon moet de hele dag worden gekoeld en geconsumeerd.
Andere toepassingen van avocadopit
- Additief voor soepen, avocadosalades, pasta, rijst, frites, enz.;
- Als smaakmaker in hoofdgerechten bij vlees of in groentestoofschotels.
Leer ook hoe u avocadobladeren gebruikt, hoe u een avocado snijdt en welke voedingsmiddelen bij avocado passen.
