Rijst versterkt het zenuwstelsel, stimuleert de hersenactiviteit en verbetert de hartfunctie.
Op het eerste gezicht is er niets gemakkelijker dan het koken van rijst - we wassen het, doen het in een pan met water, wachten tot het de vloeistof heeft opgenomen en dat is alles.
Maar zo simpel is het niet. We moeten wat ervaring opdoen in de keuken om te kunnen begrijpen wanneer de rijst volledig gaar is. Als je het niet weet, vertellen we het je.
Voor het koken moet de rijst meerdere keren goed worden afgespoeld met koud water totdat het water helder wordt. De rijst wordt gekookt op laag vuur in een pot met gesloten deksel.
Zodra de rijst begint te koken, roer je hem om, zodat hij niet aan de bodem blijft plakken. Het is belangrijk om te onthouden: de rijst mag maar één keer worden geroerd als hij overkookt.
Verschillende soorten rijst hebben verschillende tijden om goed gekookt te worden. U kunt het beste de instructies op de verpakking strikt volgen.
De producent weet precies welke behandeling de rijst heeft ondergaan en biedt de optimale hoeveelheid water aan. De geschatte rijstkooktijd is ongeveer 15-20 minuten voor witte rijst, maar dit kan variëren afhankelijk van het type en de variëteit van uw rijst.
