Eekhoorntjesbrood is waarschijnlijk een van de meest gewilde en favoriete paddenstoelen.
Als je wat hebt, maar je weet niet precies hoe je eekhoorntjesbrood op de juiste manier schoonmaakt, dan kom je daar in dit advies achter.
Wanneer u eekhoorntjesbrood plukt of koopt, moet u ze, voordat u ze op welke manier dan ook bewerkt, eerst heel goed schoonmaken. Hier is hoe dat gebeurt.
Eekhoorntjesbrood schoonmaken
- Je moet alle door wormen aangevreten delen van de paddenstoel verwijderen. U mag de dop niet verwijderen, tenzij ze donker of groenig zijn geworden.
- Je moet elke paddenstoel heel voorzichtig wassen met een schoon paddenstoelenborsteltje;
- De aarde die aan de paddenstoelen kleeft wordt verwijderd, evenals ander vuil dat eraan vastzit;
- Vervolgens moet je de paddenstoelen afvegen met een schone doek. Voor jonge eekhoorntjesbrood is dit voldoende, maar als de paddenstoel ouder is, moet je zowel de steel als de dop schillen.
Paddenstoelen schoonmaken is een erg vervelende bezigheid. Als het eekhoorntjesbrood niet erg vies is, kun je hem gewoon afvegen.
Je weet nu hoe je eekhoorntjesbrood schoonmaakt. We wensen je veel plezier met het koken van eekhoorntjesbroodsoep, eekhoorntjesbroodhapjes of pasta met eekhoorntjesbrood en geniet van het leven :)
