De laatste jaren wordt algemeen aangenomen dat het eten van noten goed is voor het lichaam. De meeste noten bevatten veel vet, maar dit type vet is gezond voor het lichaam. Het slechte cholesterol verlagen, het hart en de lever sparen, zijn enkele van de heilzame eigenschappen van noten, vooral rauwe.
De lever neemt een van de centrale plaatsen in het lichaam in. Het absorbeert schadelijke stoffen uit het bloed, verwerkt ze tot niet-toxische verbindingen en brengt ze terug in de bloedbaan. De lever is een zeer complex systeem.
Om kwaaltjes en problemen te voorkomen, raden experts aan om noten in je menu op te nemen, omdat noten helpen bij het detox proces.
De ideale noten voor de lever blijken paranoten, walnoten, pecannoten en amandelen te zijn.
Paranoten zijn een goede bron van selenium, wat vooral belangrijk is voor mensen met een leveraandoening omdat het schade aan de levercellen voorkomt, het immuunsysteem versterkt en helpt bij weefselelasticiteit.
Walnoten bevatten arginine. Het is een aminozuur dat de lever helpt om opgehoopte ammoniak kwijt te raken. Walnoten bevatten ook omega 3-vetzuren, die ook helpen bij het ontgiften van dit orgaan.
Pecannoten zijn noten die rijk zijn aan vitamines en mineralen. Ze zijn bijzonder rijk aan vitamine E. Na consumptie van dergelijke noten daalt het gehalte aan slechte cholesterol in het bloed met ongeveer 33%.
Dit betekent dat walnoten een belangrijk wapen kunnen zijn in de strijd tegen leververvetting.
Amandelen bevatten veel calcium, magnesium, vitamine E en selenium. Magnesium helpt bloedvaten te herstellen. Amandelen helpen ook om de bloedsuikerspiegel na een maaltijd te verlagen, wat bijdraagt aan het voorkomen van leververvetting.
Het blijkt dat een licht ontbijt van een handvol noten per dag goed is voor de lever. Consumptie van noten en vooral rauwe, vermindert de eetlust en draagt ook bij aan glanzend haar en een tere huid.
