Misschien denkt je geest automatisch aan witte wijn als het om zeevruchten gaat, maar het leven is te kort om jezelf daartoe te beperken.
Zowel alcoholische als niet-alcoholische dranken bieden een opwindende en nieuwe ervaring om de smaak van de zeevruchten die u eet te versterken en aan te vullen.
Droge witte wijn voegt zowel zuurgraad als zoetheid toe aan zeevruchten, vergelijkbaar met citroen.
Geschikte wijn bij zeevruchten
De beste keuzes zijn:
· Chardonnay;
· Pinot Grigio;
· Pinot Gris;
· Sauvignon Blanc;
· Riesling.
Mousserende wijn - of het nu Champagne of Prosecco is, past goed bij Gebakken Zeevruchten.
Gedistilleerd voor Zeevruchten
· Rum staat ook wel bekend als de drank van zeelieden, dus het past natuurlijk goed bij zeevruchten.
· Wodka is de meest veelzijdige alcoholische drank. Het kan goed samengaan met fruitige, zure of zoete smaken.
· Tequila, geserveerd met limoen kan een ongelooflijk goede toevoeging zijn aan zeevruchten.
· Bourbon voor als je meer durft te combineren met smaken.
Cocktails zijn een leuke manier om een heleboel verschillende smaken in één drankje te krijgen. Alle drankjes met citrusvruchten (tomaat, citroen, limoen) en verse kruiden (basilicum, munt, rozemarijn) kunnen een geweldige combinatie zijn van zeevruchtenalcohol.
Frisdranken voor Zeevruchten
Citrusdranken zoals aardbeienlimonade, ijsthee of sinaasappelsap kunnen een heerlijke combinatie van zeevruchten zijn. Probeer echter overdreven zoete dranken te vermijden, omdat deze de smaak van de zeevruchten kunnen overheersen.
