Lindenbloemen zijn een geweldig geschenk van de natuur.
Het is een goed idee om lindebloemen te verzamelen en te drogen voor de koude winterdagen, omdat de lindeboom al sinds de oudheid bekend staat om zijn heilzame eigenschappen.
Een goede droging van de vers geplukte linde is belangrijk voor een goede bewaring van de verzamelde lindebloemen. Hiervoor zijn er twee manieren die even gemakkelijk en efficiënt zijn.
De eerste is lindebloemen drogen onder natuurlijke omstandigheden thuis of buitenshuis.
De vers geplukte bloemen worden in de schaduw uitgespreid en enkele dagen onder atmosferische omstandigheden gelaten.
Vervolgens worden ze verzameld en op een droge plaats bewaard, zonder toegang tot licht.
De tweede manier van drogen is in een droger bij een temperatuur van rond de 35°C.
Automatische drogers zijn een goede tijdbesparende keuze.
Het is belangrijk om de aanbevolen temperatuur in acht te nemen, omdat hogere temperatuurwaarden leiden tot verlies van nuttige stoffen van linde.
Afkooksel van lindebloemen is zeer aromatisch, maar ook heilzaam bij verkoudheid, tonicum en antioxidant vanwege de tannines en essentiële vetzuren in de lindebloesem.
