Groene thee wordt gemaakt van de plant Camellia sinensis. De gedroogde bladeren en bladknoppen worden gebruikt om verschillende soorten thee te maken.
Groene thee bevat belangrijke moleculen, polyfenolen genaamd, die verantwoordelijk zijn voor veel van de gezondheidsvoordelen. Een kopje groene thee bevat doorgaans 178-823 mg specifieke polyfenolen, catechinen genaamd.
Hoe lang duurt het voordat groene thee begint te werken?
Het effect van groene thee treedt binnen 30 minuten op en houdt minimaal 90 minuten aan. Met mate groene thee drinken (ongeveer 8 kopjes per dag) is waarschijnlijk veilig voor de meeste mensen.
Het drinken van grote hoeveelheden kan bijwerkingen veroorzaken vanwege het cafeïne gehalte. Deze bijwerkingen kunnen variëren van mild tot ernstig en omvatten hoofdpijn en een onregelmatige hartslag.
Groene thee-extract bevat ook een chemische stof die in verband wordt gebracht met schade aan de lever bij gebruik in hoge doses.
Gezondheidsvoordelen van groene thee
Het drinken van groene thee wordt in verband gebracht met een verminderd risico op verstopte slagaders. Het lijkt sterker te zijn bij mannen dan bij vrouwen. Ook hebben mensen die dagelijks minstens drie kopjes groene thee drinken een lager risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen. Het drinken van groene thee wordt in verband gebracht met een verminderd risico op het ontwikkelen van baarmoederkanker en eierstokkanker.
De cafeïne in groene thee kan de bloeddruk verhogen, maar dit effect is mogelijk minder bij mensen die regelmatig groene thee consumeren of andere bronnen van cafeïne gebruiken.
