Gunstige omega-3-vetzuren worden in zeer kleine hoeveelheden aangetroffen in rundvlees en kippenvlees, maar vis is een overvloedige bron. Hoe meer zeevruchten er in uw dieet aanwezig zijn, hoe beter u zich zult voelen.
Wat zeggen voedingsdeskundigen? Een visrijk dieet kan het lichaam gevoeliger maken voor de oorzaak van honger - leptine. Leptine is een hormoon dat de eetlust reguleert, of beter gezegd, het gevoel van verzadiging.
Als je de zwaarlijvigheidsfase hebt bereikt, houdt het lichaam geen rekening meer met de waarschuwing: "Stop met eten, je bent al gevoed! " Om de balans te herstellen, neemt de productie van leptine toe. Je verliest je overgewicht naadloos als je meer vis eet. Dit is het advies van Amerikaanse diëtisten. Er is een bewezen verband tussen verlaagde niveaus van leptine en verminderd risico op hartaandoeningen.
Wat zeggen kinderartsen? Kinderen in gezinnen die vier keer per week vis eten, lopen minder kans ziek te worden door astma dan hun leeftijdsgenoten die zelden visproducten eten. Vetzuren Omega-3 zijn echt almachtig. Ze hebben een kalmerend effect op kinderen met leerproblemen op school. Enkele maanden van een dieet rijk aan vis - en de ondeugende en vreselijke student zal hoge cijfers halen op school.
Wat zeggen gerontologen? Japanse vrouwen hebben al jaren het record voor de langste levensverwachting. Gerontologen verklaren het fenomeen van een lang leven door het juiste dieet, dat al eeuwenlang ingebakken zit in Japanse vrouwen. Zeevruchten zijn essentieel in de keuken van het land.
Onderzoekers uit de Franse stad Bordeaux geloven dat oudere mensen die minstens één keer per week zeevruchten eten, hun risico op het ontwikkelen van dementie, waaronder de ziekte van Alzheimer, met 34% verlagen.
Wat is de mening van cardiologen? Uit een onderzoek dat werd uitgevoerd door specialisten in het Veterans Hospital in Seattle, VS, bleek dat als ouderen minstens één keer per week vette vis aten, het risico voor hen om deze wereld te verlaten door een hartaanval met 44% afnam.
Wat is de mening van gynaecologen? Enige tijd geleden beheerden Deense onderzoekers het menu van 8729 zwangere vrouwen. Er werd vastgesteld dat onvoldoende consumptie van vis het risico op vroeggeboorte aanzienlijk verhoogt en leidt tot een ontoereikend gewicht van het kind bij de geboorte. Zelfs met kleine hoeveelheden omega-3-vetzuren beschermt u uw kind beter.
Advies van neurologen? Bepaalde symptomen van chronische vermoeidheid kunnen worden geëlimineerd door vis in de dagelijkse voeding op te nemen, bij voorkeur meer vette soorten.
Beoordelingen door psychiaters? Een Britse arts ontdekte dat 88% van zijn patiënten bijna volledig van hun slechte humeur, paniekaanvallen en depressies af waren, zodra ze suiker, cafeïne, alcohol en verzadigd vet uit hun dieet schrapten en hun dieet verhoogden. inname van fruit, kruiden en vooral zalm, haring, kabeljauw.
Wat beweren oncologen? Meervoudig onverzadigde vetzuren Omega-3, gevonden in vis, zijn in staat tot gedeeltelijke vernietiging van sommige soorten kankercellen. Hun effecten zijn vooral gunstig bij het voorkomen van borstkanker, prostaatkanker, longkanker en darmkanker.
Als je van vis houdt, raden we je aan onze recepten te proberen voor:
- gegrilde vis;
- hebakken vis;
- of gemarineerde vis;
