Met het begin van de lente verschijnen er allerlei soorten groene heerlijke groenten op de markt, waar we de hele winter op hebben gewacht en die ons lichaam heel hard nodig heeft.
Hoe warmer het weer, hoe meer verse producten we op de markten kunnen vinden. Het is wenselijk om ze vers te gebruiken en voor de rest van het jaar kunnen we bijna alle soorten groenten bewaren.
Er zijn er van wie het inblikken niet erg populair is, maar in feite is er niets ingewikkelds en zelfs niet anders dan het inblikken van andere groenten.
Zuring en spinazie zijn zeer gezonde voedingsmiddelen. U kunt ze met succes bewaren voor de winter zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat deze heerlijke groenten hun smaak of kwaliteiten verliezen.
Een van de manieren om, spinazie en zuring te bewaren is in de vriezer - was de groenten goed, droog ze en snijd ze dan, schik ze in plastic zakken of bakjes en bewaar ze in de vriezer.
Je kunt het gebruiken wanneer je wilt - het klinkt nogal vreemd om spinazie te eten bij temperaturen onder nul, wat kenmerkend is voor het eten van bijvoorbeeld zuurkool.
Er is een andere manier om deze groene lekkernijen te bewaren. Of u nu zuring of spinazie gebruikt, de formule is hetzelfde - het resultaat is ook uitstekend, zoals in de bovenstaande suggestie.
Was de groenten goed. Kook water en doe de groenten erin, wacht dan 2-3 minuten en haal ze eruit.
Laat ze iets afkoelen en doe ze in potten - sluit ze goed af en steriliseer ze op dezelfde manier als andere.
Nu heb je spinazie en zuring voor de tijd dat ze niet op de markt worden verkocht. Het is een goed idee om deze zakken of potten, die elk jaar in de vriezer liggen, op te maken en nieuwe te maken als de lente aanbreekt.
