Bonapeti.nl»Artikelen»Culinaire adviezen
Culinaire adviezen

Culinaire adviezen

Kookadviezen voor elke huisvrouw. Kookadviezen voor beginners en gevorderden.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Trucs voor goede koffieTrucs voor goede koffie
18 dec.
Koffie is een van de meest populaire dranken. Maar er zijn wel enkele voorwaarden bij de bereiding als je maximaal van de smaak en het effect wilt genieten.
Welke koffie moeten we kiezen?Welke koffie moeten we kiezen?
07 dec.
Hier vindt je een aantal tips om de perfecte koffie te kiezen, welke varianten er zijn en waar we op moeten letten
De sterkst ruikende kazen ter wereldDe sterkst ruikende kazen ter wereld
02 dec.
De sterkst ruikende kazen ter wereld, ruiken naar een ongewassen lichaam of zweetvoeten, of zelfs natte handdoeken. Vreemd genoeg zijn deze ook het lekkerst, zoals bijvoorbeeld Pont Leveque, Stinking Bishop, Epoisses, Taleggio, Roquefort en Camembert.
Soorten broodgist. Wat moeten we kiezen?Soorten broodgist. Wat moeten we kiezen?
28 nov.
Veel recepten voor het bakken van brood bevatten broodgist. Dit roept de vraag op: welk type gist kan ik het beste gebruiken?
Wat is Ramen en hoe maak je het?Wat is Ramen en hoe maak je het?
22 nov.
Ramen is een van de bekendste Japanse noedelsoepen ter wereld. In Japan wordt Ramen bijna overal gekookt. Ramen soep is erg vullend en interessant genoeg zijn er veel verschillende variaties. Hoe maak je Ramen soep?
Roze peper - wat we moeten weten?Roze peper - wat we moeten weten?
21 nov.
Tegenwoordig zijn er veel verschillende kruiden waarmee je je gerechten op smaak kunt brengen en echte culinaire hoogstandjes kunt bereiden. Onder het brede assortiment vind je niet alleen witte of zwarte peper, maar ook roze.
Gebruik en voordelen van rijstpapierGebruik en voordelen van rijstpapier
04 nov.
Rijstpapier komt zowel in de Chinese keuken als in sommige Aziatische landen veel voor. Het bevat voornamelijk rijstmeel, tapioca, waardoor het een gezond product is dat vereerd wordt in de vegetarische keuken.
Geschikte smaakmakers voor zeebrasemGeschikte smaakmakers voor zeebrasem
18 sept.
Gebakken vis is een voortreffelijk gerecht, geschikt voor elk soort maaltijd en voor elke gelegenheid. Dit geldt met grote kracht voor zeebrasem. Geschikte kruiden voor zeebrasem. Hoe zeebrasem op smaak brengen?
Basisfouten bij de bereiding van zuurkoolBasisfouten bij de bereiding van zuurkool
18 sept.
Het is niet moeilijk om met het juiste recept zelf zuurkool te maken. Helaas lukt het niet iedereen om heerlijke zuurkool te bereiden, omdat er bij het thuis maken van zuurkool grote fouten worden gemaakt.
Hoe maak je de perfecte biscuitgebak?Hoe maak je de perfecte biscuitgebak?
12 sept.
Het maken van het perfecte biscuitgebak is ontzettend eenvoudig, zolang je je maar aan het recept houdt en de juiste maat vormen gebruikt. Ongeveer is het mengsel met 3 eieren voldoende voor een vierkante vorm met een zijde van 18 cm