bonapeti.nl»Artikelen»Culinaire adviezen
Culinaire adviezen

Culinaire adviezen

Kookadviezen voor elke huisvrouw. Kookadviezen voor beginners en gevorderden.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Welke vis is het vetst?Welke vis is het vetst?
21 mrt.
In tegenstelling tot wat veel mensen verwachten, is vette vis het gezondst voor het menselijk lichaam. Dit komt doordat ze een hoger percentage meervoudig onverzadigde vetzuren bevatten, beter bekend als Omega-3.
Waar worden bietenbladeren voor gebruikt?Waar worden bietenbladeren voor gebruikt?
21 mrt.
De groene bietenblaadjes kunnen verwerkt worden in de keuken of vers in een salade. Goed geselecteerde voedingsmiddelen zijn ook belangrijk voor de gezondheid. Probeer deze combinaties eens met bietenblad.
Subtiliteiten voor het invriezen en ontdooien van kippenvleesSubtiliteiten voor het invriezen en ontdooien van kippenvlees
21 mrt.
Door deze gemakkelijke en eenvoudige subtiliteiten te volgen bij het ontdooien van kip, zal uw kippenvlees altijd sappig, zacht en mals zijn. Deze ontdooiprincipes zijn ook relevant voor ander vlees zoals varkens- en rundvlees.
Hoe paprika te drogen voor de winter?Hoe paprika te drogen voor de winter?
20 mrt.
Om paprika's te drogen heb je gezonde paprika's nodig die niet de meest vlezige zijn. Laat ze drie dagen in een geventileerde ruimte staan, door ze op enige afstand van elkaar te plaatsen.
Waarom is zalm gezond?Waarom is zalm gezond?
20 mrt.
Zalm is een van de meest populaire vissoorten in de culinaire wereld, omdat het mals en zoet vruchtvlees heeft. Lees meer over de gezondheidsvoordelen die zalm biedt.
Hoe verse kruiden goed te wassen?Hoe verse kruiden goed te wassen?
17 mrt.
Hygiëne in de keuken is de sleutel tot gezondheid en veiligheid. Hoe verse kruiden goed te wassen?
Wat is het verschil tussen kookroom, slagroom, zure room en banketbakkersroom?Wat is het verschil tussen kookroom, slagroom, zure room en banketbakkersroom?
17 mrt.
Room kan in een andere vorm aan een bepaald gerecht of gebak worden toegevoegd. Hier leest u wat het verschil is tussen kookroom, slagroom, zure room en banketbakkersroom.
Hoe maak je zelfgemaakte paneermeel?Hoe maak je zelfgemaakte paneermeel?
16 mrt.
Kant en klaar paneermeel wordt in elke supermarkt verkocht, maar paneermeel dat je met je eigen handen hebt bereid, is veel lekkerder. Bewaar het paneermeel in een hermetisch afgesloten pot.
Gebruik en toepassingen van appelmeelGebruik en toepassingen van appelmeel
16 mrt.
Appelmeel kan op verschillende manieren worden gebruikt. Je kunt het mengen met een ander soort meel om het te verrijken of alleen het appelmeel gebruiken om verschillende broden, appelbiscuits en dergelijke te maken. . .
Met wat kan je rijst vervangen in gerechten?Met wat kan je rijst vervangen in gerechten?
15 mrt.
Witte geraffineerde rijst is, in tegenstelling tot natuurlijke rijstsoorten, bewerkt en bevat absoluut geen vezels. Hier is echter waar je rijst door kunt vervangen in je maaltijden om gezonder te eten.