Culinaire adviezen

Culinaire adviezen

Kookadviezen voor elke huisvrouw. Kookadviezen voor beginners en gevorderden.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Hoe maak je je eigen lasagne bladen?Hoe maak je je eigen lasagne bladen?
14 aug.
Hoewel we in een tijd leven waarin we alles uit de winkel kunnen kopen, is er niets lekkerder dan zelfgemaakt eten. Lasagne maken kost niet veel tijd, ook al maak je het met zelfgemaakte bladen.
Hoe lang wordt een kip geroosterd?Hoe lang wordt een kip geroosterd?
11 aug.
Gekoelde, niet bevroren kip is geschikt om te braden. Als het bevroren is, kunt u het het beste ontdooien voordat u het in de oven plaatst.
Hoe maak je een artisjok schoon?Hoe maak je een artisjok schoon?
11 aug.
Kies bij het kopen van een artisjok altijd een artisjok met stevige en elastische bladeren die strak achter elkaar passen. Je hebt handschoenen, een mes en een schaar nodig om het schoon te maken.
Instant rijst - wat moeten we weten?Instant rijst - wat moeten we weten?
10 aug.
De grote verscheidenheid aan rijstsoorten kan enorm lijken - witte rijst, bruine rijst, geblancheerde rijst, basmatirijst, jasmijnrijst, enz. Wat je waarschijnlijk niet weet, is dat instant rijst ook in de winkel verkrijgbaar is. Wat is het, wat zijn de v
Hoe voorkom je dat de rijstkorrels aan elkaar plakken?Hoe voorkom je dat de rijstkorrels aan elkaar plakken?
09 aug.
Er zijn verschillende dingen in de culinaire wereld die het topje van de ijsberg zijn. Rijst en het uiteenvallen ervan in korrels hoort daar zeker niet bij, maar het constant plakken van de korrels is onaangenaam.
Wat is de confit-methode?Wat is de confit-methode?
09 aug.
Een van de manieren om gekookt voedsel lang te bewaren is de confit-methode. Vlees met meer vet, zoals eend en varkensvlees, kan worden bereid volgens de confit-methode.
Hoe een kokosnoot breken en eten?Hoe een kokosnoot breken en eten?
09 aug.
Er zijn verschillende manieren om een kokosnoot te breken. Je kunt er een gaatje doorheen boren en het kokoswater uit de kokosnoot gieten.
Subtiliteiten bij het koken van eierenSubtiliteiten bij het koken van eieren
09 aug.
Eieren koken is een moeilijke taak, vooral als het doel is om te voorkomen dat de schaal barst. Maar om dergelijke onvoorziene situaties te voorkomen, volstaat het om een paar stappen te volgen.
Specerijen, geschikt voor linzenSpecerijen, geschikt voor linzen
09 aug.
Linzen hebben een paar subtiliteiten die je misschien niet kent. Specerijen zijn een toevoeging aan je linzen, maar alleen als je de juiste kiest.
Hoe lang wordt lamsvlees geroosterd?Hoe lang wordt lamsvlees geroosterd?
09 aug.
Het lekkerste geroosterde lamsvlees wordt verkregen wanneer het lamsvlees op een lage temperatuur wordt geroosterd. Kijk hoe lang je lamsvlees moet braden volgens de meesterkoks