Bonapeti.nl»Artikelen»Culinaire adviezen»Pagina 4
Culinair nieuwsCulinair nieuwsCulinaire adviezenCulinaire adviezenFeestelijke maaltijdFeestelijke maaltijdNieuwsgierigNieuwsgierigPR-publicatiesPR-publicatiesTuinTuinVoeding voor problemenVoeding voor problemenWat is handig voor watWat is handig voor watWat te kokenWat te koken
Culinaire adviezen

Culinaire adviezen

Kookadviezen voor elke huisvrouw. Kookadviezen voor beginners en gevorderden.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Hoe lang wordt lamsvlees geroosterd?Hoe lang wordt lamsvlees geroosterd?
09 aug.
Het lekkerste geroosterde lamsvlees wordt verkregen wanneer het lamsvlees op een lage temperatuur wordt geroosterd. Kijk hoe lang je lamsvlees moet braden volgens de meesterkoks
Tips voor het schoonmaken en koken van slakkenTips voor het schoonmaken en koken van slakken
09 aug.
Deze weekdieren voeden zich niet met alles - ze eten alleen een bepaalde grassoort. Ze worden verzameld na regen, in het vroege voorjaar - van begin april tot half mei. Als je de slakken eenmaal hebt verzameld, moet je ze goed schoonmaken.
Soorten koffie volgens de bereidingswijzeSoorten koffie volgens de bereidingswijze
08 aug.
Espresso - De meest gebruikte koffiesoort om espresso te maken is Robusta. Het bevat meer cafeïne dan Arabica.
Hoe aardappelen blancheren?Hoe aardappelen blancheren?
08 aug.
Blancheer de aardappelen gedurende 5 tot 8 minuten. Hun warmtebehandeling kan het beste gebeuren bij een watertemperatuur van maximaal 95°C, waardoor de meeste vitamines en sporenelementen intact blijven.
Waarom en hoe chia te weken?Waarom en hoe chia te weken?
08 aug.
Chia is bekend bij de Zuid-Amerikaanse Indianen. Het is vanuit de Nieuwe Wereld naar Europa gekomen. Tegenwoordig wordt het beschouwd als het voedsel van de toekomst.
Hoe kook ik spaghetti op de juiste manier?Hoe kook ik spaghetti op de juiste manier?
08 aug.
Om echter te voorkomen dat ze extra kilo's inpakken, is het van cruciaal belang om te weten hoe je spaghetti op de juiste manier kookt.
Hoe amandelen te snijden?Hoe amandelen te snijden?
08 aug.
De makkelijkste en snelste manier om amandelen te schillen is door ze te blancheren. Kook hiervoor voldoende water en laat de noten erin vallen.
Trucs voor het verdikken van sauzenTrucs voor het verdikken van sauzen
08 aug.
Sauzen zijn een geweldige aanvulling op bijna elk gerecht. Hoe makkelijk ze ook te bereiden zijn, ze vallen niet altijd goed. Het meest voorkomende probleem - ze worden te dun. Maar maak je geen zorgen, want dat is geen reden om de saus weg te gooien en o
Hoe maak je een croquant voor een taart?Hoe maak je een croquant voor een taart?
08 aug.
De croquant voor op de taart is een originele, smakelijke en mooie toets voor op een taart, wat het een lust voor het oog maakt. De perfecte croquant voor op een taart wordt gemaakt met noten.
Basis kooktermen, die u moet kennen!Basis kooktermen, die u moet kennen!
26 jul.
Basis culinaire termen die u moet kennen. Aspic is een vezelige massa verkregen uit een sterke bouillon met toevoeging van gelatine. Biefstuk is een dikke plak filetvlees, kruiselings doorgesneden.
Maak je eigen suikerhagelslagMaak je eigen suikerhagelslag
25 jul.
Suikerstrooisel wordt bij het koken gebruikt om biscuitgebak, cupcakes, muffins, crèmes en andere zoetigheden te versieren.
Hoe moeten we tonijn koken?Hoe moeten we tonijn koken?
23 jul.
Tonijn wordt in verschillende delen van de wereld anders bereid. In Italië maken ze gestoofde tonijn met aardappelen en paprika of serveren ze carpaccio.
Tips voor het maken van vlees bouillonTips voor het maken van vlees bouillon
21 jul.
Vlees bouillon kan van elk vlees worden gemaakt, maar over het algemeen zijn ze verdeeld in sterk en zwak.

Uit categorie

‹›

Forum

‹›

Onze categorieën