Culinaire adviezen

Culinaire adviezen

Kookadviezen voor elke huisvrouw. Kookadviezen voor beginners en gevorderden.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Roze peper - wat we moeten weten?Roze peper - wat we moeten weten?
21 nov.
Tegenwoordig zijn er veel verschillende kruiden waarmee je je gerechten op smaak kunt brengen en echte culinaire hoogstandjes kunt bereiden. Onder het brede assortiment vind je niet alleen witte of zwarte peper, maar ook roze.
Gebruik en voordelen van rijstpapierGebruik en voordelen van rijstpapier
04 nov.
Rijstpapier komt zowel in de Chinese keuken als in sommige Aziatische landen veel voor. Het bevat voornamelijk rijstmeel, tapioca, waardoor het een gezond product is dat vereerd wordt in de vegetarische keuken.
Geschikte smaakmakers voor zeebrasemGeschikte smaakmakers voor zeebrasem
18 sept.
Gebakken vis is een voortreffelijk gerecht, geschikt voor elk soort maaltijd en voor elke gelegenheid. Dit geldt met grote kracht voor zeebrasem. Geschikte kruiden voor zeebrasem. Hoe zeebrasem op smaak brengen?
Basisfouten bij de bereiding van zuurkoolBasisfouten bij de bereiding van zuurkool
18 sept.
Het is niet moeilijk om met het juiste recept zelf zuurkool te maken. Helaas lukt het niet iedereen om heerlijke zuurkool te bereiden, omdat er bij het thuis maken van zuurkool grote fouten worden gemaakt.
Hoe maak je de perfecte biscuitgebak?Hoe maak je de perfecte biscuitgebak?
12 sept.
Het maken van het perfecte biscuitgebak is ontzettend eenvoudig, zolang je je maar aan het recept houdt en de juiste maat vormen gebruikt. Ongeveer is het mengsel met 3 eieren voldoende voor een vierkante vorm met een zijde van 18 cm
Johannesbroodsiroop - voordelen en toepassingenJohannesbroodsiroop - voordelen en toepassingen
31 aug.
Johannesbroodsiroop heeft vanwege zijn samenstelling uiterst nuttige eigenschappen. Het bevat thiamine – de vitamine die betrokken is bij de afbraak van eiwitten en hun synthese.
Hoe maak je een echt gezonde kippensoep?Hoe maak je een echt gezonde kippensoep?
22 aug.
Kippensoep is geliefd bij mensen van alle leeftijden, maar het is ook nog eens heel gezond. Hoe maak je écht gezonde kippensoep?
Waarom zouden we meer zuring moeten eten?Waarom zouden we meer zuring moeten eten?
22 aug.
Zuring is een veel voorkomend overblijvend kruid dat elk voorjaar gretig uit de grond ontspruit. Zuring, afkomstig uit Europa en Azië, is rijk aan vitamine C en bijzonder aromatisch.
Waarmee kan ik tarwemeel vervangen in keto cakes?Waarmee kan ik tarwemeel vervangen in keto cakes?
22 aug.
Het vervangen van tarwemeel in keto cakes kan een uitdaging zijn, omdat dit type meel veel koolhydraten bevat. Waarmee kan je tarwemeel vervangen in keto cakes?
Hoe kook je met een multicooker?Hoe kook je met een multicooker?
22 aug.
Advertenties overtuigen je misschien dat koken met een multicooker met een druk op de knop gebeurt, maar koken met het apparaat zelf heeft enkele bijzonderheden. Hier volgen enkele praktische tips voor het koken met de multicooker.
Hoe wild vlees op de juiste manier te bradenHoe wild vlees op de juiste manier te braden
21 aug.
Wild vlees is ontzettend lekker, als je maar weet hoe je het moet bereiden. Het kenmerk is dat het droger is en dat de spieren van de dieren harder en taaier zijn.
Hoe maak je zelf tofuHoe maak je zelf tofu
19 aug.
Tofu komt oorspronkelijk uit China en er wordt gezegd dat het daar al millennia lang wordt gegeten. Lees hier hoe je zelf tofu kunt maken :)
Geschikte kruiden voor het op smaak brengen van zeebaarsGeschikte kruiden voor het op smaak brengen van zeebaars
17 aug.
Zeebaars behoort tot de zeldzamere en duurdere vissen, aangezien de industriële vangst van deze vis nu aanzienlijk beperkt is. Hoe zeebaars op smaak brengen? Geschikte smaakmakers voor zeebaars.