1 op de 3 inwoners van onze planeet heeft overgewicht. Volgens talrijke studies van wereldwetenschappers is de reden hiervoor overmatig gebruik van suiker. Dit zoete product is net zo verslavend als alcohol en drugs. Het witte poeder is de provocateur van vele ziekten die verband houden met stofwisselingsprocessen.
Tegenwoordig wordt natuurlijke suiker vervangen door industriële suiker, met alle onzuiverheden en additieven. Het is een ongereguleerde, oncontroleerbare drug. Geraffineerde suiker - de eenvoudigste disacharide die in ons lichaam wordt afgebroken tot monosacchariden. Glucose komt direct in de bloedbaan, waardoor de suikerspiegel stijgt. Het lichaam reageert automatisch door insuline uit de alvleesklier af te geven - een stof die ervoor zorgt dat glucose de cellen kan binnendringen en kan worden omgezet in energie.
Daarom worden snoepjes beschouwd als snelle energie. Suiker geeft een instant uitbarsting van energie, insuline geeft eerst suiker af, maar daarna daalt het niveau in het bloed sterk. Het lichaam probeert, bij gebrek aan suiker, zichzelf te beschermen door stress te creëren. Daarom is er heel snel na het eten van iets zoets een hongergevoel en een verlangen om iets anders te eten.
Paradox: je eet suiker en de energie begint ineens af te nemen.
Nog een portie snoep - weer een afgifte van insuline, weer een afname van glucose enzovoort in een vicieuze cirkel, dus het is moeilijk om genoeg van snoep te krijgen. Op een gegeven moment kan een persoon deze cyclus niet aan, de insulineresistentie neemt toe, diabetes verschijnt. Veel mensen merken de veranderingen in het lichaam niet op en leven in een pre-diabetische toestand, wat het risico op kanker verhoogt. In sommige gevallen kan suiker dalen tot het laagste niveau, wat leidt tot glycemie.
De reactie op suiker veroorzaakt bepaalde processen in de hersenen. Het zoete product verandert het bewustzijn: er worden chemische processen geactiveerd die een staat van irritatie veroorzaken.
Overtollige koolhydraten, glucose, fructose worden omgezet in vet. Een dikke hamburger is veel veiliger dan snoep en koolzuurhoudende dranken. Vetvrije producten worden vervangen door suiker. Het hormoon insuline zorgt voor de groei van vetweefsel en vermindert de stofwisseling. Overtollige suiker in het lichaam bepaalt verschillende stofwisselingsniveaus, die vet ophopen. Vooral degenen die worden afgezet rond de interne organen - visceraal vet dat leidt tot verschillende stofwisselingsziekten, die fataal kunnen zijn.
Hoe gevaarlijk is suiker?
Suiker draagt bij aan veranderingen in de bloedsuikerspiegel, resulterend in frequente stemmingswisselingen en hoofdpijn;
Het leidt tot een verstoring van het immuunsysteem, omdat het bij een verstoring van het evenwicht de groei van schimmels en bacteriën veroorzaakt, waarmee het immuunsysteem 17 keer verzwakt;
Overmatige suikerconsumptie leidt tot obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten;
Industriële suiker is giftig, omdat het waardevolle vitamines en mineralen uit het lichaam haalt voor de spijsvertering. Daardoor raakt het lichaam uitgeput;
Het verwerkte product, dat dagelijks in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, helpt de zuurgraad in de maag te verhogen. Er zijn steeds meer mineralen nodig om de balans te herstellen. Tegelijkertijd wordt veel calcium uit de tanden en botten onttrokken, wat leidt tot vernietiging en verzwakking van het lichaam;
Het veroorzaakt slijtage aan alle organen in het lichaam, te beginnen met de lever. Het zet na verloop van tijd uit en wanneer het een bepaalde limiet bereikt, dumpt het overtollig glycogeen als vetzuren in het bloed. Ze worden afgezet in verschillende delen van het lichaam: op de buik, dijen, billen, rug. Na het vullen van de minder actieve delen van het lichaam, vullen vetzuren het hart, de nieren, wat leidt tot verhoogde bloeddruk;
Een van de duidelijkste schade aan ons lichaam door suikerconsumptie is de versnelling van het verouderingsproces, omdat het eten van veel snoep een negatief effect heeft op de huid. Gecombineerd in het bloed met eiwitten, veroorzaken suikermoleculen een aandoening waarbij de elasticiteit van lichaamsweefsels wordt verzwakt;
Wanneer we overmatige hoeveelheden suiker consumeren veroorzaken we dezelfde chronische ziekten als alcoholisme en roken. Op dezelfde manier worden de pleziercentra in de hersenen aangetast, waardoor de persoon wordt uitgelokt om een nieuwe dosis in te nemen.
