Bonapeti.nl»Adviezen»Hoe kan een avocado sneller rijpen?

Hoe kan een avocado sneller rijpen?

Viktoria NeikovaViktoria Neikova
Beginner
550
Joel de Lange
Vertaald door
Joel de Lange
Hoe kan een avocado sneller rijpen?

Avocado is een geweldige vrucht met een onschatbare smaak en voedingswaarde. Het is geen toeval dat de krokodillenpeer wereldwijd tot de 10 gezondste voedingsmiddelen behoort.

De groene Mexicaanse vrucht is al bekend sinds de tijd van de Maya's en de Azteken. Het is vergeleken met krokodillenleer vanwege zijn ruwheid en karakteristieke groene kleur. Na verloop van tijd werden echter de onvervangbare voordelen van de avocado en zijn wonderbaarlijke samenstelling ontdekt.

Het bevat meer dan 20 soorten vitamines, gezonde vetten, vezels, aminozuren en mineralen. Door de oergezonde samenstelling en onovertroffen gezondheidsvoordelen neemt de populariteit van de avocado steeds merkbaarder toe en wordt het tegenwoordig over de hele wereld gebruikt.

Avocado's hebben relatief ongebruikelijke kenmerken. Hoewel het een vrucht is, heeft het niet de typische zoete smaak. Specifiek voor avocado's is ook dat wanneer ze in de winkel worden gekocht, ze eigenlijk onrijp en oneetbaar zijn.

Magnetronmethode

Avocado's worden in onrijpe staat geplukt, waardoor we ze vaak nog niet helemaal klaar in de winkel kopen. Om de periode van ongeduldig wachten te verkorten en de avocado sneller te laten rijpen, volgen hier enkele handige tips:

Voor deze methode heb je een vork nodig om de avocado in twee gelijke helften te pureren. Leg het fruit op een bord en bedek het met een deksel of servet om het te beschermen tegen mogelijke explosie in de magnetron.

Verwarm het fruit gedurende 30 seconden, totdat het zacht genoeg is. Als het niet zacht is, laat het dan nog 30 seconden staan. Wacht vervolgens tot het een beetje is afgekoeld en snijd het op de gebruikelijke manier.

Aluminiumfoliemethode

Neem aluminiumfolie en verpak de hele avocado. Leg het op bakpapier en laat het 10 minuten staan. Wanneer het volledig is afgekoeld, verwijdert u het papier en bent u klaar om het te gebruiken.

Nadat je hebt geleerd hoe avocado's sneller kunnen rijpen, kun je enkele ideeën bekijken voor: soepen met avocado, avocadocrèmes, sandwiches met avocado.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
Totaal aantal stemmen: 1
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling

Opmerkingen

Versturen