Laten we om te beginnen eens kijken hoe nescafe korrels worden verkregen. Voor het verkrijgen van nescafe worden gebrande koffiebonen gebruikt, die worden gemalen. Er zijn twee verwerkingsmethoden: bij de ene worden de korrels 4 uur gekookt, vervolgens gefilterd en wordt de vloeistof verdampt, en bij de andere worden de korrels verkregen door ze in een vacuümomgeving te drogen. Helaas leidt dit alles tot de bijna volledige vernietiging van essentiële oliën, daarom worden kunstmatige smaak-, kleur- en conserveermiddelen gebruikt.
Meestal consumeren we koffie vanwege het stimulerende effect op het lichaam, maar het moet bekend zijn dat oploskoffie 50% meer cafeïne bevat dan koffiebonen.
Oploskoffie is gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk en problemen met het cardiovasculaire systeem.
Het is bewezen dat oploskoffie het maagslijmvlies irriteert en gastritis kan veroorzaken. Koffie wast ons lichaam letterlijk van veel waardevolle vitaminen en mineralen zoals calcium, magnesium, ijzer, kalium en zink.
Ons advies is om uw inname van oploskoffie te beperken, maar als u dat nog steeds niet kunt, beperk het dan tot een minimum en verhoog uw vochtinname in uw dagelijks leven.
