Zink is een van de essentiële voedingsstoffen voor je lichaam. Je hebt er echter niet al te veel van nodig.
Zink is gemakkelijk te verkrijgen uit basisvoeding, uit de multivitaminen en mineralensupplementen die we nemen. Bij het nemen van supplementen die zink bevatten, moet u letten op de hoeveelheid die u binnenkrijgt, omdat het zeer waarschijnlijk een overdosis veroorzaakt.
Hoewel uw lichaam relatief kleine hoeveelheden zink bevat, wordt dit mineraal aangetroffen in een grote verscheidenheid aan weefsels waar het meerdere functies vervult.
Zink zit in botten, tanden, haar, huid, lever, spieren en ogen. De prostaat en het zaadvocht van mannen zijn rijk aan zink. Het is essentieel voor de functie van honderden enzymen in cellen.
Zink is betrokken bij huid en skelet, DNA- en RNA-productie, immuunsysteemfunctie, energieproductie en eiwitmetabolisme. Te veel zink kan echter veel van deze functies veranderen.
Het is onwaarschijnlijk dat u meer zink opneemt met voedsel. Overdosering kan optreden wanneer u meer dan één zinksupplement neemt.
Dus het eten van zinkrijk voedsel is niet gevaarlijk. Het wordt gevonden in rood vlees, mosselen, zuivelproducten, verrijkte granen, volle granen, bonen, noten, paddenstoelen, sperziebonen, zonnebloempitten, biergist, pompoenpitten en andere.
De aanbevolen dagelijkse dosis varieert afhankelijk van geslacht en leeftijd en is voor kinderen 2 mg per dag, 13 mg voor vrouwen die borstvoeding geven en maximaal 40 mg voor mensen ouder dan 19 jaar.
Symptomen van een overdosis zink zijn misselijkheid, braken, maagklachten, verlies van eetlust, hoofdpijn, duizeligheid, slaperigheid, verlies van spiercoördinatie, alcoholintolerantie, meer zweten, hallucinaties en verzwakte immuunfunctie.
Zink verstoort de opname van ijzer en koper, dus een hoog zinkgehalte kan leiden tot een laag gehalte aan koper en ijzer en van daaruit tot bloedarmoede.
Zink heeft een wisselwerking met sommige medicijnen, dus raadpleeg een arts voordat u met een zinksupplement begint om er zeker van te zijn dat het veilig voor u is.
Uw arts kan u adviseren over de dosis zink die u moet innemen. Vanwege interacties met koper moeten degenen die langdurig zink gebruiken ook extra koper nemen.
