Deze kleine, donkerpaarse druif, bekend als acai bes, is de laatste tijd niet voor niets populair geworden in de gezondheidsindustrie.
Acai bes zit vol met belangrijke vitamines, antioxidanten, vetzuren en andere natuurlijke elementen die van groot belang zijn voor het lichaam. Het is bekend dat de vrucht vele kwalen verlicht. Artsen raden zelfs aan om het als dagelijks supplement in te nemen.
Overgewicht is een groot gezondheidsprobleem waar miljoenen mensen mee te maken hebben. De taak van diëten voor gewichtsverlies is om voedsel op een evenwichtigere manier te consumeren. Een zeer nuttig voedingsmiddel in deze categorie is acai, dat tien keer meer antioxidanten bevat dan ander fruit van dezelfde groep.
Naast de antioxidanten die erin zitten, zijn er ook essentiële omega-zuren, vitamines, eiwitten, calcium en een hoog vezelgehalte.
Enkele van de vitamines die in deze vrucht worden aangetroffen, zijn vitamine A, C, E, thiamine, riboflavine en niacine. Ze helpen het zicht te verbeteren, de afbraak van eiwitten en koolhydraten, de normale werking van het spijsverteringsstelsel en anti-veroudering. Daarom gebruiken sommige cosmetische producten acai bes olie.
Het hoge vezelgehalte van acai bes helpt gifstoffen uit het lichaam te spoelen. Dit is gunstig voor de goede werking van het spijsverteringsstelsel. Acai bes staat bekend als een bron van energie. Het houdt de geest wakker en is nuttig voor de mentale activiteit.
Omdat het fruit door zijn vitaminegehalte een superfood is, voegen steeds meer mensen het toe aan hun dagelijkse menu.
Hoewel de vrucht geen bijwerkingen veroorzaakt en er geen bewijs voor is, wordt aanbevolen dat zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en mensen met bepaalde medische complicaties hun arts raadplegen alvorens ze in te nemen.
Hoeveel de aanbevolen hoeveelheid is, die ingenomen mag worden, is nog niet bekend. Als je het fruit als voedsel consumeert, is er geen gevaar.
Acai bes is een ingrediënt in sommige sappen, dranken, likeuren, geleien, ijs en ander voedsel. Het wordt ook gebruikt als natuurlijke kleurstof voor levensmiddelen.
Zie ook waar is acai bes goed voor en wat de bijwerkingen van het gebruik van acai bes zijn.
