Inhoudsopgave:
In de afgelopen jaren is avocado ongelooflijk populair geworden en is het een zeer gewild voedingsproduct in de wereld geworden.
Het is te vinden op de markten en in de verschillende ketens van supermarkten.
Avocado is een boterachtige vrucht met een dikke, romige textuur die wordt beschouwd als een van de gezondste voedingsmiddelen.
Het verdient een ereplaats op ons menu, omdat de rijke samenstelling van voedingsstoffen, vitamines en mineralen een magisch effect heeft op het lichaam en organisme en een groot aantal voordelen voor de menselijke gezondheid met zich meebrengt.
Dit unieke product heeft niet toevallig de bijnaam superfood gekregen, want het voorziet ons van meer dan 25 essentiële voedingsstoffen.
In tegenstelling tot de meeste soorten fruit, die voornamelijk uit koolhydraten bestaan, schitteren avocado's ook met een hoog gehalte aan gezonde vetten.
Het bevat geen natrium of cholesterol en bevat extreem weinig verzadigd vet.
Avocado is goed voor de gezondheid, vanwege de mineralen zoals koper, ijzer, fosfor, magnesium, mangaan en kalium, evenals een aantal vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, en K die het bevat.
Het bevat ook vezels, waardoor het een nuttig plantaardig voedsel is voor elk type dieet, zowel voor gewichtsverlies als het verkrijgen van spiermassa.
Ongetwijfeld kan de dagelijkse consumptie van avocado's ons niet alleen helpen om ons dieet in evenwicht te houden, maar ook om een aantal gezondheidsproblemen het hoofd te bieden.
Hier zijn enkele van de ongelooflijke voordelen die avocado's met zich meebrengen.
1. Zorgt voor de gezondheid van het hart
Avocado ondersteunt de werking van het hart en vermindert het risico op ziekten van het cardiovasculaire systeem.
De heilzame ingrediënten verlagen het slechte cholesterol- en triglyceridengehalte.
2. Helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren
De vezels in de avocado reguleert in combinatie met zijn andere waardevolle voedingsstoffen de bloedsuikerspiegel. Ze voorzien het lichaam van een verscheidenheid aan macronutriënten - eiwitten, koolhydraten en vetten.
3. Beschermt tegen kanker
Studies hebben avocado's in verband gebracht met een significante vermindering van het risico op leukemie, mond-, borst- en prostaatkanker.
Dit komt door de talrijke fytochemicaliën in de heilzame vrucht, die de ontwikkeling van kankercellen helpen beschermen en voorkomen.
4. Een natuurlijk middel om schoonheid te behouden
Naast koken worden avocado's ook veel gebruikt in de cosmetische industrie.
De vrucht is als hoofdingrediënt betrokken bij veel voedende gezichtsmaskers, avocado-haarmaskers en huidverzorgingsoliën en -crèmes.
5. Een goede hulp bij het afvallen
Het consumeren van avocado geeft langdurig een verzadigd gevoel, dankzij het hoge vezelgehalte en de hoeveelheid complexe koolhydraten die het bevat.
De onverzadigde vetten in de vrucht helpen ons om overgewicht tegen te gaan.
6. Verbetert de concentratie en stimuleert de hersenactiviteit
Volgens een groep Amerikaanse wetenschappers verhoogt dagelijkse consumptie van avocado's het concentratievermogen bij mensen met overgewicht.
Eerder onderzoek heeft aangetoond dat mensen met overgewicht meer risico lopen op cognitieve achteruitgang en dementie.
Avocado is een gezonde voeding, ook vanwege het rijke gehalte aan luteïne, dat het geheugen ondersteunt, evenals enkelvoudig onverzadigde vetten en vezels, die een gunstig effect hebben op cognitieve vaardigheden.
Bekijk onze recepten met avocado en lees ook wat zit er in avocado.
