Inhoudsopgave:
Een van de meest geliefde en gegeten fruitsoorten is de appel. Door het hoge gehalte aan vitamines en mineralen zoals zink, vezels en vooral door de waardevolle pectine blijft de appel altijd aan de top staan van de lijst van gezond fruit.
Appels reinigen het lichaam van gifstoffen, ondersteunen de microflora en stimuleren het immuunsysteem. Naast zijn natuurlijke vorm vindt je appels ook regelmatig in zoete taarten en ander gebak, vaak samen met kaneel.
Wie kan er nu een smakelijke appeltaart weerstaan!
Appels worden vaak gekarameliseerd, gebakken en geserveerd in appeldesserts, maar veel mensen hebben nog nooit gehoord van het gebruik van appels in thee. In Turkije is appelthee echter erg populair en is het zelfs een soort van nationale drank geworden.
Welke voordelen biedt appelthee ons?
De aangenaam smakende en zeer lichte drank versterkt de immuniteit en is daarom een goede bescherming tegen verkoudheid in de koude maanden. Het fungeert ook als een nierfilter en reguleert ook de stofwisseling.
Met kaneel wordt niet alleen appeltaart gemaakt, deze populaire combinatie werkt ook perfect bij de thee. Op deze manier wordt de spijsvertering vergemakkelijkt en wordt de bloedsuikerspiegel op een gelijk niveau gehouden.
Een zeer waardevol voordeel van appelthee is het vermogen om gewichtsverlies te ondersteunen zonder spiermassa te verliezen, door overtollig vet te verbranden.
Naast kaneel zorgt ook vanille voor een verrassend lekkere geur en smaak als dit aan de thee wordt toegevoegd. Het combineren van appel en vanille ruikt bij het mengen bijzonder aangenaam, en een lepel honing brengt de gewenste zoetheid. Laten we ook het voordeel van appelthee als preventie tegen virussen niet vergeten.
Hoe maak je appelthee?
In principe heb je alleen de schil nodig, omdat deze alle waardevolle stoffen bevat, maar je kunt ook met hele appels werken. Voor een dagelijkse dosis gezonde appelthee voor het hele gezin zijn de volgende eenvoudige en betaalbare ingredienten nodig:
- 5-6 hele appels
- 4 glazen water
- een snufje kruidnagel
- een snufje kaneel
- een snufje vanille
- Honing
Breng het water aan de kook, voeg de appel en kruidnagel toe en laat dit samen ongeveer een half uur koken. Voeg dan de kaneel en vanille toe en laat de thee nog 10 minuten op laag vuur pruttelen. Na het afkoelen zeef je de thee en zoet je het met honing. De appelthee kan heet of als oude ijsthee worden gedronken.
Als je van frissere drankjes houdt, probeer dan een appelsmoothie of vers geperst appelsap.
