Inhoudsopgave:
- Ongezonde voeding en de effecten ervan op het lichaam
- Hoe om te gaan met ongezond eten?
- Wees consistent
- Eet niet vlak voor het slapen gaan
- Beperk frites
- Combineer niet alle soorten voedsel
- Vermijd overmatig zoet voedsel
- Wees voorzichtig met zout
- Sla het ontbijt niet over
- Voeg vezels toe aan uw normale dieet
- Luister naar je lichaam
Dieet is niet alleen belangrijk, maar ook cruciaal voor de gezondheid. Het gezegde dat we zijn wat we eten is helemaal waar. Dit begrip is geen nieuwe ontdekking, zelfs in het oude China stelden ze voedsel en medicijnen gelijk en voerden ze aan dat de dokter alleen medicijnen mag voorschrijven als voedsel niet de verwachte resultaten geeft.
Als de gerechten die honger stillen het potentieel hebben om te genezen, is het tegenovergestelde waar - ze hebben ook de kracht om je ziek te maken. Daarom zijn voeding en gezondheid met elkaar verbonden en bepaalt het een het ander.
Gezond eten is het vermogen om een dieet te volgen op basis van een rationeel en uitgebalanceerd menu dat rijk is aan essentiële voedingsstoffen. Voedsel moet alle chemische, biologische of andere factoren uitsluiten die kunnen leiden tot aandoeningen van menselijke organen en systemen.
Het speciale genezingsdieet is een dieet dat wordt voorgeschreven nadat de ziekte is vastgesteld. Het is strikt specifiek en alle voedingsmiddelen, kruiden en hun hoeveelheden zijn afhankelijk van de aard van de ziekte. Algemene regels voor gezond eten zijn vaak niet van toepassing, omdat elke ziekte zijn eigen kenmerken heeft en het menu onderhevig is aan de door hen gestelde eisen. Een goed geselecteerd dieet en de naleving ervan helpt de ernst van de ziekte te verlichten, vermindert het risico op complicaties en crises en helpt sneller te genezen.
Ongezonde voeding en de effecten ervan op het lichaam
Ongezonde voeding is voeding die belangrijke voedingsstoffen mist, vervangen door verslavende producten met schadelijke effecten. Ze veroorzaken een onevenwichtigheid in het lichaam, soms door een gebrek aan bepaalde voedingsstoffen, soms door overmatige inname van sommige ervan. Het resultaat zijn eetstoornissen die leiden tot allerlei ziektes.
Wanneer voedsel het lichaam niet voorziet van voldoende eiwitten, dan verliest het lichaam gewicht, treden hormonale stoornissen op, raken organen of hele systemen beschadigd, met name het spijsverteringsstelsel. Te hoge eiwitgehaltes belasten het uitscheidingssysteem, leiden tot ophoping van gifstoffen en verhogen het risico op kanker.
Wanneer voedsel vetarm is, leidt dit tot een tekort aan in vet oplosbare vitaminen en onverzadigde vetzuren. Dit is erg gevaarlijk bij jonge kinderen, omdat het afwijkingen in de juiste ontwikkeling veroorzaakt, groeiachterstand, dermatitis en andere veroorzaakt. Overmatige vetinname veroorzaakt obesitas, de ontwikkeling van diabetes, hoge bloeddruk op jonge leeftijd, evenals hartaandoeningen, kanker en andere.
Als het dieet niet voldoende koolhydraten bevat, hopen zich gifstoffen op in het lichaam, wat eerst het maag-darmkanaal beschadigt. Overmatige koolhydraten leiden tot obesitas, diabetes en andere stofwisselingsziekten.
Tekorten van verschillende elementen die het lichaam niet uit voedsel kan halen vanwege onjuiste voeding zijn zeer relevant - ijzertekort en bloedarmoede die daarmee gepaard gaan. Calciumtekort, wat leidt tot de ontwikkeling van osteoporose, zinktekort, wat leidt tot zwakke punten in de immuniteit en vele andere.
Hoe om te gaan met ongezond eten?
Wees consistent
Chaotisch eten, elke keer op een ander tijdstip ingenomen, met tussenpozen die te lang of te kort zijn, is een voedingsbodem om uw goede figuur te verliezen of maagklachten te veroorzaken. Je lichaam heeft een ritme nodig in de voedselinname, een ritme waarmee het eerder geconsumeerde voedsel kan opnemen en omzetten in energie. Als je de hele tijd op iets kauwt (zoals snacks, popcorn, crackers, zoutjes) zonder je maag een pauze te gunnen, laat je het niet goed verteren. Aan de andere kant, als we niet vaak eten, zal het de neiging hebben om zijn metabolische processen te vertragen en een deel van wat wordt verkregen op te slaan in vetophopingen.
Eet niet vlak voor het slapen gaan
Als de hoofdmaaltijd van de dag 's avonds is, waarschijnlijk voor het slapengaan, gebeuren er drie dingen:
- U krijgt de dag voor de maaltijd te weinig energie;
- Je slaapt slecht na deze ongezonde manier van eten;
- U zult aankomen.
Hier zijn drie dingen die je zeker niet wilt, want na verloop van tijd zullen ze een slecht effect hebben op je hele lichaam. Experts raden aan om minimaal 2-3 uur voor het slapen gaan een licht diner te eten.
Beperk frites
Frieten zijn een van de grootste vijanden van je figuur en een belangrijk onderdeel van een ongezond voedingspatroon, omdat ze veel vet bevatten dat je niet echt nodig hebt, maar toch in je lichaam terechtkomt. Stop met hun consumptie en kies voor aardappelen uit de oven. Het is eenvoudiger dan het lijkt! Worsten, gehaktballen, aardappelen met kaas en vele andere gerechten die je lekker vindt, kunnen gemakkelijk in de oven worden gebakken en hebben een vergelijkbare smaak en enorme voordelen op het gebied van gezondheid. Misschien kun je zelfs aardappelen in airfryer bereiden waarbij minder olie wordt gebruikt.
Combineer niet alle soorten voedsel
Het gaat er niet alleen om wat je eet, maar ook hoe je deze voedingsmiddelen combineert. Ook het combineren van verkeerde voedingsmiddelen hoort bij een ongezond voedingspatroon. Gefermenteerd fruit bijvoorbeeld, eet ze het eerste deel van de dag en eet ze niet met iets anders. Meng vooral geen fruit met dierlijk voedsel of vlees met zetmeelrijk voedsel zoals aardappelen. Het is geen goed idee om een lekkere pizza ook te combineren met aardappelsalade of spaghetti met meerdere soorten vlees.
Vermijd overmatig zoet voedsel
Soms maken moeders, om hun kinderen ervan te overtuigen voedsel te eten, desserts veel te zoet, waardoor een echte afhankelijkheid van de kleintjes ontstaat met de zoete smaak. En de gewoonte, eenmaal verworven, zal door de jaren heen worden gehandhaafd. Dit is hoe ongezond eten bij kinderen ontstaat.
Wees voorzichtig met zout
Wist je dat je te veel zout moet vermijden? Helaas is het niet voldoende om overmatige zoutconsumptie te voorkomen, omdat het vaak wordt toegevoegd aan voorverpakte voedingsmiddelen die u koopt zonder het etiket zorgvuldig te lezen. Veel soorten kruiden op de markt slagen er bijvoorbeeld in om uw eten op smaak te brengen met de prijs van sommige conserveringsmiddelen en zoutgehalte waarvan u zich niet bewust bent. Lees goed de etiketten en je kunt beter je eigen mix maken en in de vriezer zetten voor bijvoorbeeld je favoriete soep of groentestoofpotje.
Sla het ontbijt niet over
Het is niet voor niets dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag wordt genoemd: het is waar. Het geeft je energie, helpt je te stoppen met overeten in de late avond, creëert een staat van evenwicht, helpt je beter te focussen. Als je het gevoel hebt dat je 's ochtends niets kunt eten, maak er dan een gewoonte van om een ontbijtpuree te maken.
Vervang sappen door verschillende gezondere opties
Aan koolzuurhoudende sappen heb je helemaal niets, omdat ze geen voedingsstoffen bevatten. Ze zijn een ongezond eten. Als water je niet bevredigt en je iets met extra smaak nodig hebt, vervang het dan door zelfgemaakte limonades, gemberthee, enzymatisch water, dieet-smoothies verdund met water of natuurlijke kruidenthee en zelfgemaakte ijsthee. De mogelijkheden zijn talrijk en gezond.
Voeg vezels toe aan uw normale dieet
Vezels doen wonderen voor je spijsvertering en zouden niet alleen geconsumeerd moeten worden door diegenen die willen afvallen, maar ook door iedereen die een goede spijsvertering wil hebben. Vermijd granen niet, ook al probeer je af te vallen, ze zijn een van de belangrijkste vezelbronnen en zijn geschikt voor zowel ontbijt als lichte hoofdmaaltijden. Bronnen van vezels vind je in gerechten als broccoli met gele kaas, erwten, stoofpot met bonen, linzen, chia, avocadosalades, frambozencrèmes, aardbeiendesserts.
Luister naar je lichaam
De sleutel tot gezond eten ligt meestal niet in een reeks op papier geschreven regels, maar in gewoonten die in de loop van de tijd zijn ontstaan. Je lichaam zal je vertellen wat er goed voor is en wat niet, als je voorzichtig bent en ernaar luistert, kun je de signalen interpreteren.
Zoals je ziet zijn de gevolgen van ongezond eten zeer ernstig. Maar er is een manier om ze te vermijden door vast te houden aan een gezond dieet.
