Japanse vrouwen worden als aantrekkelijk gezien vanwege hun slanke en elegante figuren en gebrek aan cellulitis, dus experts besloten te onderzoeken wat het geheim van deze kwaliteiten is. Hun studie geeft aan dat gekookte rijst, wat dagelijks wordt geconsumeerd in het "land van de rijzende zon", de reden is waarom de Japanse vrouwen zo'n goed figuur hebben.
Volgens de meest recente statistieken is het aantal mensen met obesitas in Japan slechts 3.5% van de bevolking, wat een van de laagste percentages op de wereldwijde lijst is. Het is algemeen bekend dat rijst in de Aziatische keuken wordt gebruikt als vervanging voor brood - waar het in ons land slechts een bijgerecht is, wordt rijst in Japan bij elke maaltijd gegeten.
Witte rijst is echter rijk aan koolhydraten, dus hoe komt het dan dat Japanse vrouwen zulke mooie lichamen hebben? Specialisten leggen uit dat rijst op een speciale manier moet worden bereid om ervoor te zorgen dat het lichaam er niet zwaarder van wordt. Ten eerste is de rijst die ze in Japan bereiden niet gezouten en wordt er geen vet aan toegevoegd. De Japanners koken het gewoon zoals het is.
Rijst is natuurlijk niet de enige reden voor weinig mensen met overgewicht in het land - vet vlees wordt nauwelijks gegeten in Japan en het vet dat mensen dagelijks consumeren is heel weinig in vergelijking met sommige andere landen. Met andere woorden, het is mogelijk voor een persoon om te overleven en een heel leven te leiden zonder een biefstuk of een worstje te eten.
In plaats van zulk calorierijk vlees, vertrouwen de Japanners op verse en smakelijke vis en veel zeevruchten. Deze bevatten veel voedzame ingrediënten - omega-3-vetzuren en jodium, waardoor het risico op hartaandoeningen en schildklieraandoeningen wordt verminderd.
Het is ook belangrijk hoeveel rijst je eet - je zult het er mee eens zijn dat zelfs als het gekookte rijst is, zonder zout en vet, het niet goed voor je figuur zal zijn als je er te veel van eet.
Experts denken dat een ander geheim voor het goede figuur van de Japanners in de kleinere porties ligt.
Hoe Japanners maaltijden zien is een hele filosofie en geheel anders dan de opvattingen van andere landen over eten, waar ze gewend zijn om het bord altijd helemaal te vullen. De Japanners vermijden frituren - bijna alle traditionele Japanse gerechten worden gestoomd of gekookt.
Tot slot drinken Japanners ook veel groene thee. Voedingsdeskundigen definiëren deze drank vaak als een geschenk uit de hemel voor ieders lichaam. Om dit drankje zijn volle effect te laten hebben, moet je verse vis, zeevruchtendelicatessen en gekookte rijst eten, leggen experts uit.
Met dit dieet zal groene thee het lichaam maximaal ten goede komen en vrije radicalen elimineren.
