Inhoudsopgave:
Hoewel we niet allemaal houden van broccoli eten, kunnen we de vele gezondheidsvoordelen van deze groente niet ontkennen. Het is bijvoorbeeld rijk aan de nuttige vitamines A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9.
Samen met dit alles is broccoli rijk aan het zo heilzame sulforafaan, waarvan is bewezen dat het helpt bij het verminderen van een aantal pathologieën, zoals kanker. Ook deze verbinding helpen het cholesterol te verlagen, maar heeft ook een zeer goede invloed op het spijsverteringsstelsel.
Sulfafaan - alle voordelen
Het heilzame extract kan worden verkregen uit de spruiten van de groente of uit de broccoli zelf en is in beide gevallen rijk aan zeer heilzame actieve ingrediënten die in de handel en als voedingssupplement verkrijgbaar zijn. Tot op de dag van vandaag worden er nog steeds een aantal andere onderzoeken uitgevoerd, zodat er nog steeds meer voordelen van de verbinding sulforafaan worden ontdekt.
De resultaten met sulforafaan zijn veelbelovend, namelijk dat het een van de krachtigste wapens in de strijd tegen kanker kan blijken te zijn. In 2008 werd bijvoorbeeld gemeld dat sulforafaan extract helpt om de incidentie van urineweg neoplasmata te verminderen en dit werd onderzocht in dierstudies. Niet minder belangrijk is dat in 2010 de antitumor werking van sulforafaan werd ontdekt.
Voordelen voor het lichaam:
1. Minimaliseert het risico op kwaadaardige tumoren;
2. Beschermt de huid tegen UV-stralen;
3. Helpt bij het reguleren van suiker;
4. Het heeft een positief effect op de algehele conditie van mensen met autisme;
5. Beschermt tegen het ontstaan van diabetes type 2;
6. Beschermt ons hartsysteem;
7. Verbetert de conditie van het spijsverteringsstelsel aanzienlijk;
8. Vermindert het risico op constipatie;
9. Het heeft een positief effect op het lichaam bij eventuele ontstekingen;
10. Minimaliseert het risico op vernauwing van de slagaders.
Het sulforafaan extract is ook goed voor de huid omdat het deze beschermt tegen schadelijke UV-stralen tijdens warme zomerdagen. Daarnaast helpt sulforafaan de productie van de beschermende enzymen die in de huidcellen worden gevormd te versnellen en te helpen beschermen tegen het schadelijke effect van ultraviolette stralen. Daarnaast helpt broccoli extract om dergelijke schadelijke cholesterol te verminderen, wat ook erg nuttig is voor ons lichaam.
Sulforafaan heeft ook een vrij sterke bacterie dodende werking tegen de bacterie Helicobacter pylori. Deze bacterie is behoorlijk resistent en kan leiden tot maagzweren, en de behandeling wordt uitgevoerd met antibiotica, maar helaas ontwikkelen de bacteriën er vaak resistentie tegen. Aan de andere kant werkt deze verbinding heel goed tegen dit type bacteriële infectie, met een studie die een verlaging van het aantal bacteriën met maar liefst 40% aantoonde bij mensen die sulforafaan gebruikten.
En om het gezonde te combineren met het aangename, kiest u een van onze recepten voor broccoli schotels of romige broccolisoep.
