Watermeloen is een zeer smakelijk en gezond product dat klaar staat om u vers gastronomisch plezier te bezorgen - op voorwaarde dat u leert hoe u een watermeloen kiest en het op de juiste manier bewaart.
Watermeloen bevat, net als veel ander fruit, antioxidanten: caroteen, ascorbinezuur, thiamine, niacine en riboflavine.
Consumptie van watermeloen versterkt het immuunsysteem van een persoon, stabiliseert het gezichtsvermogen en is een preventie tegen kanker.
Foliumzuur, dat in de samenstelling van watermeloen zit, helpt bij de structuur van DNA en begeleidt de goede ontwikkeling van een persoon. Watermeloen is nuttig met zijn vochtafdrijvende eigenschappen, verwijdert onmerkbaar opgehoopte gifstoffen uit de nieren, voorkomt de afzetting van zouten en de vorming van stenen, zuivert het lichaam snel en gemakkelijk.
De aanwezigheid van magnesium in watermeloen helpt de opname van mineralen en vitamines, verbetert de werking van spieren en het zenuwstelsel. Watermeloen is een uitstekend antidepressivum, als je moe, prikkelbaar of geagiteerd bent, eet dan wat van deze gezonde vrucht.
Door overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, helpt watermeloen je om wat onnodig gewicht kwijt te raken. Tegelijkertijd onderdrukt het het verlangen om weer te eten, waardoor het hongergevoel wordt gestild. Maar je mag watermeloen niet samen met ander voedsel eten, omdat dit kan leiden tot gasvorming.
Zwangere vrouwen moeten ook weten hoeveel watermeloen ze moeten consumeren. Natuurlijk is het goed voor ze: de aanwezigheid van vitamine B9 in watermeloen heeft een positief effect op de vorming van het zenuwstelsel van de toekomstige baby, ondersteunt het spijsverteringsproces van de moeder zelf en verhoogt de hoeveelheid moedermelk tijdens het geven van borstvoeding.
Het eten van meer dan genoeg watermeloen kan echter niet alleen leiden tot darmklachten, maar ook tot pijn.
In de zomer is watermeloen gelijk aan frietdrank qua dorstlessend vermogen. Van een gezond en sappig stuk fruit maak je eenvoudig een frisse watermeloen drank, die bovendien geen moeilijk verteerbare suikers bevat.
Watermeloen is goed voor diabetici, maar met mate.
Een ander pluspunt van de voordelen van watermeloen is citrulline. Deze stof wordt in de pulp aangetroffen en verandert tijdens het metabolisme in arginine, dat de bloedvaten verwijdt, net als viagra.
Mis het dus niet om regelmatig een dessert met watermeloen of ijs van watermeloen voor uw geliefde te maken.
