Vlas is een plant, die al lang wordt gebruikt voor garen en voedingsolie. De kledingstukken die ervan worden gemaakt, worden gekenmerkt door hoge sterkte en duurzaamheid, hoge hygroscopiciteit en thermische geleidbaarheid en zijn milieuvriendelijk.
Lijnzaad wordt in de volksgeneeskunde gebruikt als genezing en natuurlijke therapie van verschillende ziekten, maar ook voor culinaire doeleinden.
Lijnzaadolie is een voedingsproduct, een bron van essentiële vetzuren, die het lichaam niet zelf kan aanmaken.
De voordelen van lijnzaad:
1. De reinigende eigenschappen van lijnzaad helpen om gifstoffen, parasieten en schadelijke producten uit het lichaam te verwijderen;
2. Meervoudig onverzadigde vetzuren uit de Omega-3, 6 en 9 groepen, waarvan het gehalte in lijnzaadolie hoger is dan in visolie, zijn belangrijk voor de groei en ontwikkeling van een jong organisme en het goed functioneren van het cardiovasculaire systeem;
3. Omega-3 heeft het vermogen om het bloed te verdunnen, wat een goede preventie is van trombose, atherosclerose en ziekten van de bloedvaten en het hart;
4. Omega-6 is een veelgebruikt ingrediënt in de meeste vlees- en vette voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong. Overmatig gebruik kan obesitas, een hoog cholesterolgehalte, een hartaanval en diabetes veroorzaken. Neutraliseer dit effect met de basisvetzuren van Omega-3, die in lijnzaad 19 g per 100 g zaden bevatten;
5. Selenium in de zaden herstelt het tekort aan dit sporenelement in het lichaam, wat vaak wordt waargenomen bij inwoners van grote steden, maar ook bij mensen die veel koolhydraatrijk voedsel consumeren. Selenium beschermt nucleïnezuren tegen vernietiging, vermindert het risico op kanker en hart- en vaatziekten;
6. Kalium is het andere ingrediënt in lijnzaad, dat van vitaal belang is voor de mens. Met zijn hulp is het cellulaire transport mogelijk, het is noodzakelijk voor de normale werking van alle menselijke organen en systemen. Bij kaliumgebrek worden hartritmestoornissen, oedeem, nierproblemen en urinewegproblemen waargenomen. In de samenstelling van lijnzaad, herberekend naar drooggewicht, is kalium hoger dan dat in bananen, die worden aanbevolen voor gebruik bij een tekort aan dit sporenelement;
7. Lecithine en vitamine B in lijnzaad beschermen zenuwcellen tegen beschadiging, voorkomen de ontwikkeling van psychische aandoeningen, postpartumdepressie en depressie in het algemeen;
Wat geneest lijnzaad?
- Chronische constipatie - de vezels in de schil van lijnzaad dragen bij tot een gemakkelijke reiniging van de darmen, het verwijderen van gifstoffen en het herstel van hun slijmvliezen;
- Atherosclerose - lijnzaadolie vermindert de hoeveelheid zogenaamde "slechte" cholesterol in het bloed, wat de vorming van atherosclerotische plaques voorkomt en ook de elasticiteit van bloedvaten verhoogt;
- Parasitaire infecties in het lichaam - vlas heeft anthelmintische eigenschappen en reinigt de darmen van parasieten;
- Ziekten van de lever en galblaas;
- Ziekten van het urogenitale systeem van inflammatoire aard;
- Voor ziekten van de keel en het ademhalingssysteem wordt lijnzaadafkooksel gebruikt om te spoelen of te drinken;
- Voor pathologieën van het spijsverteringskanaal, dyspepsie, zweren, gastritis, ziekten van de darmen en maag - consumeer lijnzaadgelei of kauw hele zaden.
Hoe lijnzaad innemen?
Lijnzaad met yoghurt
De combinatie van yoghurt en lijnzaad wordt gebruikt als hulpmiddel bij diëten of lichaamsbeweging om sneller af te vallen. Voeg aan 100 g yoghurt 1 theelepel zaden toe. Dit mengsel zou het ontbijt of diner moeten vervangen en wordt op een lege maag gegeten. Om het proces te versnellen, kan de dosis zaden na een week aanbrengen worden verhoogd tot 2 theelepel en na nog eens twee weken - tot drie.
Lijnzaad afkooksel
Om het lichaam te reinigen en de conditie van de huid te verbeteren, moet u een afkooksel van lijnzaad bereiden. Giet 1 eetlepel van lijnzaad in 500 ml kokend water en laat het 30 minuten op laag vuur staan. Wikkel het gerecht in een dikke handdoek en laat het afkoelen. Het warme afkooksel, dat doet denken aan gelei, moet 's ochtends of' s avonds op een lege maag worden gedronken (250 ml). Voor een aangenamere smaak kun je een eetlepel citroensap, kersen, granaatappel en andere toevoegen.
Lijnzaadtinctuur
Maak een lijnzaadtinctuur om de ontsteking van het slijmvlies van het maagdarmkanaal te kalmeren en de darmen te reinigen van gifstoffen. Giet in een thermoskan met een inhoud van 1 liter 3 eetlepel van lijnzaad en giet er kokend water bij. De infusie wordt 3 uur gekoeld, vervolgens gefilterd en in een ondoorzichtige gesloten container gegoten. Neem 150 ml, 30 minuten voor de hoofdmaaltijd gedurende een maand.
Lijnzaadgelei
De gelei wordt geconsumeerd voor de behandeling van gastritis, chronische constipatie, zweren en darmaandoeningen. Het helpt de toestand van een maagklachten en de stofwisseling te normaliseren.
Een eetlepel lijnzaad wordt in 500 ml kokend water gegoten en 8 uur bewaard. Voeg honing, kaneel of vanille toe om de drank lekkerder te maken. Het kan niet worden gebruikt voor acute pancreatitis.
Lees meer over hoe lijnzaadthee maken en wat de mogelijke voor- en nadelen van lijnzaad zijn.
