Avocado is een hoofdbestanddeel voor gezond en dieetvoedsel geworden in huizen en restaurants, maar het is eigenlijk vrij voedzaam en bevat veel vet.
Als je er te veel van eet, loop je het risico om extra aan te komen. De aanbevolen avocado portie is een vijfde van een middelgrote avocado. Zie aantal calorieën en voedingswaarde van avocado.
Voedingswaarde van avocado
Een avocado is de peervormige vrucht van de avocadoboom. Ze hebben een leerachtige groene huid. Als de avocado rijp is, kleurt hij donkergroen of zwart. De vruchten variëren in grootte en kunnen van 100 gram tot een kilogram wegen. Vandaar de verschillende calorische inhoud in één vrucht. Calorieën worden meestal gegeven per 100 gram van een bepaald voedingsmiddel. In dit geval bevat 100 g avocado 160 calorieën.
Maar de meeste supermarkten hebben middelgrote avocado's van ongeveer 150-250 g.
De aanbevolen portiegrootte is ongeveer 1/5 van een middelgrote avocado.
Hoeveel calorieën en vet zitten er in één avocado en één portie
- 1 portie (1/5 avocado) bevat 48-75 calorieën en 4,5-7,6 g vet.
- 1/2 avocado (middelgroot) bevat 120-190 calorieën en 12-20 g vet
- 1 avocado (middelgroot, heel) bevat ongeveer 240-375 calorieën en 23-38 g vet.
Iedereen moet goed nadenken over de porties guacamole of avocadosandwiches die ze consumeren.
Lees verder:
- Hoe een avocadopit te gebruiken;
- Hoe avocados sneller te laten rijpen.
