Inhoudsopgave:
Watermeloen is een eenjarige kruidachtige plant die behoort tot de pompoenfamilie. Watermeloen is een plant die over de hele wereld bekend en geliefd is. Tot op de dag van vandaag is niet precies bekend wat watermeloen is: een vrucht of een groente.
In het begin werd watermeloen beschouwd als een vrucht, maar dit is niet helemaal correct. De structuur en samenstelling van watermeloen lijkt inderdaad sterk op de vrucht, maar behoort over het algemeen tot de pompoenfamilie en de vertegenwoordigers van deze familie behoren niet tot de fruitfamilie. Meestal kunnen we hier lang over discussiëren, maar de waarheid is dat watermeloen buitengewoon lekker en gezond is.
De vitamines in watermeloen zijn te vinden in het vruchtvlees, de schil en de zaden, wat het voordelen geeft en het buitengewoon gezond maakt voor het lichaam.
Veel mensen onderschatten de voordelen van watermeloen, omdat ze denken dat het voornamelijk uit water bestaat en geen vitamines bevat. In feite is dit niet het geval en is het tijd om meer te weten te komen over de samenstelling ervan.
In de eerste plaats is het nodig om aandacht te besteden aan vitamine B9 of foliumzuur. Het bevordert de goede ontwikkeling van het menselijk lichaam en verbetert de conditie van de huid.
Niet minder belangrijke vitamine in watermeloen is vitamine C. Niemand kent de voordelen ervan. Het is buitengewoon goed voor het hart en de goede werking ervan. Juist vanwege het gehalte aan deze vitamine vermindert de consumptie van watermeloen het risico op het ontwikkelen van astma.
Een speciale rol wordt gespeeld door vitamine A, een antioxidant. Het heeft een positief effect op het gezichtsvermogen van de mens, verbetert de eiwitsynthese en de stofwisseling. De andere vitaminen die in watermeloen zitten zijn ook in grote hoeveelheden aanwezig (PP, beta-caroteen, E, B1, B2, B6).
Deze groente met fruitkenmerken is rijk aan vitamine B1. Hierdoor helpt het het zenuwstelsel te ontlasten van opgehoopte spanning en stress. Verbetert de concentratie, het geheugen en verheldert de geest. Als je met vrienden de nacht buiten hebt doorgebracht en te veel alcohol hebt gedronken, is het een goed idee om 's ochtends watermeloen te eten om het hele lichaam te ontlasten.
Een interessant feit is dat watermeloen meer lycopeen bevat dan tomaten, waarmee deze antioxidant meestal wordt geassocieerd. Hierdoor helpt de consumptie van watermeloen de vorming van kankercellen te voorkomen en vermindert zo het risico op het ontwikkelen van deze ziekte. Watermeloen kan je helpen bij problemen met hoge bloeddruk. Het normaliseert zijn niveaus.
Door watermeloen te eten zorg je voor gegarandeerde hydratatie van het hele lichaam. De vrucht bestaat voor bijna 92% uit water. Uitdroging kan op zijn beurt leiden tot hoofdpijn, vermoeidheid, moeheid, slecht humeur - ongemak dat gemakkelijk kan worden vermeden door een paar stukjes watermeloen te eten. Dit is een heerlijke en plezierige manier om je lichaam gehydrateerd te houden.
Watermeloen bevordert betere spijsvertering. Het vezelgehalte bevordert de snelle afbraak en opname van voedsel, evenals het algemene welzijn van de darmflora. Het is een geweldig diureticum en helpt bij leverproblemen, nierstenen, blaasontsteking.
Als je cholesterolproblemen hebt, eet dan watermeloen. Het zal zijn niveaus normaliseren. Als je koorts hebt als gevolg van verkoudheid of een andere reden, is watermeloensap een manier om je conditie te verbeteren. Gorgelen kan je helpen bij keelpijn.
We gaan verder met de heilzame eigenschappen van watermeloensap, die brandwonden kunnen verlichten.
Naast vitamines bevatten watermeloenen mineralen zoals kalium, natrium, calcium, magnesium en fosfor. Elk van hen heeft zijn voordelen voor het menselijk lichaam. Zo'n samenstelling mag geen vragen oproepen over hoe heilzaam watermeloen is. Dankzij kalium en magnesium laadt watermeloen zich op met extra energie die je nodig hebt om je dagelijkse taken naar behoren uit te voeren. Als je onbekend bent en een beginner bent in fitness en regelmatige lichaamsbeweging, weet dan dat het raadzaam is om wat watermeloen te eten of wat van het sap te drinken na een inspannende training voor meer energie. Op deze manier krijg je het magnesium en kalium dat verloren is gegaan door zweten terug. Bovendien kan watermeloensap na een training spierpijn verlichten als u overwerkt bent.
Een interessant feit is dat watermeloen bekend staat als natuurlijke Viagra. Er wordt aangenomen dat de consumptie ervan door mannen een goede doorbloeding van de geslachtsorganen bevordert en erectieproblemen bestrijdt.
Last but not least zullen we de gunstige eigenschappen van watermeloen met betrekking tot haar en huid noemen. Ze bestaan vanwege de aanwezigheid van vitamine A en C in de samenstelling. Ze zorgen voor hun algehele welzijn. Vitamine C bevordert met name de aanmaak van collageen, wat de conditie van de huid en vitamine A - celregeneratie verbetert.
calorische inhoud van watermeloen
Vanwege het lage caloriegehalte (slechts 27 kcal / 100 g) is het aan te raden om watermeloen in je menu op te nemen als je extra kilo's kwijt wilt. Het is geen toeval dat voedingsdeskundigen een speciaal dieet met watermeloen hebben ontwikkeld.
Wetenschappers hebben de laatste tijd veel gesproken over de voordelen van lycopeen. Die stof kan het ontstaan van kanker voorkomen. Vooral in rijpe tomaten zit veel lycopeen, maar recente studies tonen aan dat watermeloen een veel hoger lycopeen gehalte heeft dan tomaten.
