Inhoudsopgave:
Kweepeer is een echte vitaminebom in de herfst. De gezonde vrucht, die uit Zuidoost-Azië komt, staat bekend om het feit dat al zijn delen- fruit, zaden, bladeren, zelfs het mos op de vrucht, helende eigenschappen hebben. Kweeperensap en siroop hebben de beste helende eigenschappen.
De kwaliteiten van kweepeer als volksremedie zijn te danken aan het rijke gehalte aan vitamines - C, B1, B2, B3, provitamine A. Kalium, calcium, magnesium, koper, natrium, zink, mangaan, ijzer, chloor en zwavel zijn vertegenwoordigers van de mineralen die kweepeer verrijken.
Eiwitten, vezels en koolhydraten worden toegevoegd aan zijn kwaliteiten. Vetten en calorieën hebben een laag gehalte en daarom is de vrucht ook toepasbaar in dieetvoeding. Amygdaline (vitamine B17) in de zaden heeft een krachtige anti-kanker werking, evenals tannine, pectine, suikers en appelzuur, die het werk van het darmkanaal ondersteunen.
De tannines en het slijm in kweeperen werken goed op de dunne darm en beschermen tegen infectieziekten.
Naast siropen en sap wordt ook kweepeer thee bereid als remedie tegen verschillende ziekten. Het is bekend dat er niets van de kweepeer mag worden weggegooid, omdat elk deel ervan een remedie is voor een klacht. Hier zijn de delen van kweepeer die kunnen worden gebruikt om thee te zetten en wat het geneest.
Kweepeer zaad thee
Thee gebrouwen van kweepeer zaden is een uitstekende remedie tegen slapeloosheid, omdat het spanning wegneemt, kalmeert en je slaperig maakt. Het kan worden gebruikt als middel tegen een slechte adem en geneest ook brandwonden en schaafwonden.
Kweepeer blad thee
Deze kweepeer blad thee is een remedie voornamelijk voor ontstekingen van de bovenste luchtwegen. Het verlicht hoestaanvallen en ernstigere symptomen zoals bronchitis. Een goed moment om deze warme drank te drinken is als je keelpijn hebt en het werkt ook goed bij heesheid. Kweepeer blad thee kan ook worden gebruikt als een kalmerend middel tegen slapeloosheid, samen met thee van de zaden van de vrucht.
Kweepeer fruit thee
Kweepeer fruit, gebrouwen in thee, is ook een remedie tegen verkoudheid in de bovenste luchtwegen en keelpijn. Deze thee is het meest aangenaam voor consumptie en wordt gemaakt van 1 kweepeer (ontdaan van de zaden), in dunne stukjes gesneden, 15-20 minuten gekookt, gefilterd en gedurende de dag in kleine slokjes gedronken.
Lees ook waar is kweepeer goed voor, hoe kweeperen worden bewaard en hoe kweepeerwijn wordt gemaakt.
