Kweeperen zijn bekende vruchten, die bij letterlijk alles passen. Ze kunnen vers worden gegeten, verwerkt tot jam, mousse, sap, gelei of likeur. Ze brouwen zelfs cognac van kweeperen. Geroosterde kweeperen zijn een heerlijk dessert en in de Pyreneeën maken ze er ook brood van, vergelijkbaar met een wintertaart.
Kweeperen zijn rijk aan vitamine C, kalium, natrium, zink, ijzer, koper, mangaan, fluor, pectine en een aantal andere organische en looistoffen.
Behalve voedsel worden kweeperen ook gebruikt voor medicinale doeleinden bij jicht en zweren; voor diarree en om de koortstemperatuur te verlagen; als een tonicum voor algemene fysieke en mentale zwakte.
Omdat de boom al vierduizend jaar geleden werd gekweekt, ontdekten mensen geleidelijk de geneeskrachtige eigenschappen van niet alleen de vrucht, maar ook van de andere delen van de boom en het zaad van de vrucht zelf. De bladeren worden gebruikt voor medicinale en cosmetische doeleinden, de zaden - voor het extraheren van een nuttige slijmachtige substantie en zelfs het karakteristieke mos op de vrucht voor bloedingen.
Een interessante en onbelangrijke plaats vanuit medisch oogpunt wordt ingenomen door de bladeren van de kweeperen en de andere delen van de plant. Ze zijn afwisselend gerangschikt, met korte stelen en een donkergroene kleur. De bladeren zijn hartvormig en aan de basis afgerond.
Kweepeer bladeren worden gebruikt om een dik afkooksel of een koud alcoholisch extract te bereiden, dat dient om de bloeddruk te verlagen. Het afkooksel wordt verkregen na het broeien van de bladeren en het alcoholextract - na acht uur weken in alcohol.
Van het afkooksel is de dagelijkse dosis 2 theekopjes, 4 keer per dag. Afhankelijk van de bloeddruk wordt aanbevolen om 1-2 maal daags 20-30 druppels van het alcoholextract te mengen met water en in te nemen.
De bladeren worden ook gebruikt voor inhalatie bij bronchiale astma en ontstekingen van het spijsverteringsstelsel. Voor dit doel worden de bladeren gekookt in 1 kopje water en er vervolgens 15 minuten in gelaten. Het resulterende afkooksel wordt gefilterd, verdund met water, totdat het de oorspronkelijke hoeveelheid bereikt en een paar eetlepels worden driemaal daags vóór elke hoofdmaaltijd ingenomen.
De bladeren en kweepeerzaden maken een diuretische thee voor nierklachten. Zowel de bladeren als de zaden moeten worden gedroogd. Kook een lepel van elk van de twee componenten in een glas water en laat het 5-6 minuten staan. Zeef het afkooksel met kaasdoek. Neem 3-4 keer per dag 1 eetlepel.
Kweepeer blaadjes kunnen ook worden gebruikt in cosmetica. Er wordt een lichte handlotion van gemaakt. De bladeren moeten worden gedroogd, ongeveer 100 gram droge stof wordt in een liter kokend water geplaatst en daarin 1 uur gelaten. Het resulterende afkooksel heeft een kleurend effect en maakt de huid wat donkerder. 2-3 keer per dag wordt de huid ingewreven met een wattenstaafje gedrenkt in het afkooksel.
Deze oeroude vrucht heeft ongetwijfeld unieke eigenschappen en maakt het mogelijk om uit al zijn delen waardevolle biologisch actieve stoffen te extraheren die nuttig zijn voor het lichaam.
Zie ook waar is kweepeer goed voor, hoe kan je kweeperen drogen en waarom we meer kweeperen zouden moeten eten.
