Inhoudsopgave:
Koolzuurhoudend water is een verfrissend drankje en een goed alternatief voor suikerhoudende frisdranken. Er bestaat echter de vrees dat het drinken van frisdrank slecht kan zijn voor uw gezondheid.
Wat is koolzuurhoudend water?
Koolzuurhoudend water is water dat onder druk is doordrenkt met koolstofdioxide. In tegenstelling tot gewoon zuiver water heeft koolzuurhoudend water zout toegevoegd om de smaak te verbeteren. Soms worden andere mineralen in kleine hoeveelheden toegevoegd.
Koolzuurhoudend water is zuur
Kooldioxide en water reageren chemisch met elkaar om koolzuur te produceren, een zwak zuur waarvan is aangetoond dat het dezelfde zenuwreceptoren in uw mond stimuleert als mosterd. Dit veroorzaakt een branderig, stekelig gevoel, dat irriterend en prettig kan zijn. De pH-waarde van koolzuurhoudend water is 3-4, wat betekent dat het licht zuur is.
Beïnvloedt het de tandgezondheid?
Een van de grootste zorgen van koolzuurhoudend water is het effect op de tanden. Er is heel weinig onderzoek gedaan naar dit onderwerp, maar uit een onderzoek bleek dat koolzuurhoudend mineraalwater het tandglazuur slechts iets meer beschadigt dan gewoon water.
Beïnvloedt het de spijsvertering?
Koolwater kan op verschillende manieren gunstig zijn voor de spijsvertering. Het kan het vermogen om te absorberen verbeteren. Koolzuurhoudend water kan het gevoel van verzadiging na een maaltijd ook langer verlengen dan gewoon water.
Koolwater kan helpen constipatie te verlichten. Mensen die constipatie ervaren, kunnen merken dat het drinken van koolzuurhoudend water hun symptomen helpt verlichten. In een onderzoek van twee weken onder 40 ouderen die een beroerte kregen, verdubbelde de gemiddelde frequentie van stoelgang bijna in de groep die koolzuurhoudend water dronk in vergelijking met de groep die kraanwater dronk.
Koolzuurhoudend water vermindert het risico op hartaandoeningen. Toen een groep zwangere Spaanse vrouwen koolzuurhoudende dranken die rijk aan natrium
waren kregen als onderdeel van een onderzoek, hadden ze een lager risico op hartaandoeningen.
Bovendien vertonen degenen die koolzuurhoudend water drinken ook een verbeterde spijsvertering, samen met het legen van de galblaas, evenals lagere percentages dyspepsie en constipatie. De voordelen van het drinken van koolzuurhoudend water zijn alleen gevonden in studies van groepen mensen die alleen melden dat ze zich niet alleen beter voelen na consumptie, maar ook een verbetering laten zien in de vertering van voedsel enzovoort.
Hoe beïnvloedt het drinken van koolzuurhoudend water de gezondheid van de botten?
Veel mensen geloven dat koolzuurhoudende dranken slecht zijn voor de botten, vanwege hun hoge zuurgehalte. Uit onderzoek blijkt echter dat er geen verband is. Een groot observatieonderzoek onder meer dan 2.500 mensen wees uit dat Coca Cola de enige drank was die werd geassocieerd met een aanzienlijk lagere botmineraaldichtheid. Koolzuurhoudend water lijkt de gezondheid van de botten niet te beïnvloeden.
Het drinken van koolzuurhoudend water kan uitdroging helpen voorkomen. Als u uitgedroogd bent, kunt u last krijgen van een droge mond, vermoeidheid, hoofdpijn en verminderde prestaties. Chronische uitdroging kan bijdragen aan spijsverteringsproblemen en complicaties met het hart en de nieren.
Hydratatie handhaven is de sleutel tot gewichtsverlies. Als je honger hebt, kan het gewoon betekenen dat je uitgedroogd bent, omdat je lichaam geen verschil kan maken. Voldoende water drinken kan ervoor zorgen dat u zich langer vol voelt en de hele dag door minder calorieën binnenkrijgt.
Koolzuur in koolzuurhoudend water zorgt ervoor dat sommige mensen gasvorming en een opgeblazen gevoel krijgen. Als u een overmatige hoeveelheid gas opmerkt tijdens het drinken van koolzuurhoudend water, kunt u het beste overschakelen op gewoon water.
Bovendien kunnen de meeste bruiswateren een veel gezonder alternatief zijn voor frisdranken, zolang ze geen zoetstoffen of toegevoegde suikers bevatten - iets wat je moet controleren via het voedingsetiket.
Over het algemeen is er geen sterk bewijs dat gewoon koolzuurhoudend water (koolzuurhoudende dranken zonder toegevoegde suikers of andere ingrediënten) een nadelig effect heeft op uw gezondheid. Een uitzondering kan zijn voor mensen met reeds bestaande gastro-intestinale problemen, omdat dit het spijsverteringskanaal nadelig kan beïnvloeden. Maar een glas gewoon koolzuurhoudend water is net zo hydraterend als gewoon water en kan zelfs een fantastisch alternatief zijn voor suikerhoudende frisdranken.
Je moet altijd rekening houden met eventuele toegevoegde ingrediënten in koolzuurhoudend water, vooral suiker, kunstmatige zoetstoffen en natrium, die allemaal een schadelijk effect op uw lichaam kunnen hebben. Verschillende merken zullen ook verschillen in de hoeveelheid toegevoegde ingrediënten, dus het is altijd het beste om het voedingsetiket te controleren.
Probeer bij het kiezen van koolzuurhoudend water de voorkeur te geven aan ongezoete variëteiten zonder toegevoegde suiker. Sommige merken gebruiken de smaak van echt vruchtensap voor de smaak, wat helemaal prima is en niet bijdraagt aan het toegevoegde suikergehalte.
Bij twijfel ga je nooit de fout in met de veiligste en gezondste keuze: gewoon mineraalwater. Water is de beste vorm van hydratatie.
Gebruik van koolzuurhoudend water
Reinigen - Het kan moeilijk zijn om vlekken en vuil van badkameroppervlakken te verwijderen. Koolzuurhoudend water is de perfecte reiniger om van deze hardnekkige vlekken af te komen. Gewoon reinigen met een doek gedrenkt in koolzuurhoudend water en vervolgens droogwrijven.
Autoruitensproeier - koolzuurhoudend water is geweldig om vogelpoep en vuil op de voorruit van uw auto te verwijderen. Het kan ook helpen bij het verwijderen van vettige vlekken of vingerafdrukken. Spuit je voorruit gewoon met koolzuurhoudend water en het zal je helpen om onaangename vlekken weg te vegen.
Sieraden schoonmaken - Als u elke dag sieraden draagt, kan het metaal bekrast en donker worden. Om dit tegen te gaan en je sieraden zo mooi te houden als ze zouden moeten zijn, verwarm je een kleine hoeveelheid koolzuurhoudend water. Leg je sieraden een paar seconden in warm koolzuurhoudend water en veeg eventuele resten of vuil weg met een zachte tandenborstel. Je edelstenen moeten sprankelend worden. Sieraden schoonmaken blijkt kinderspel.
Koken met koolzuurhoudend water
Koolwater kan ook gebruikt worden in de culinaire wereld voor gebak of diverse gerechten. Het zal je goed doen bij brood maken, pluizige gehaktballen, wentelteefjes, pannenkoeken, filodeeg taart, een succesvol biscuitgebak en nog veel meer.
