Inhoudsopgave:
Kardemom is een unieke vrucht van een ongebruikelijk kruid. Deze tropische plant uit de populaire Ginger-familie wordt vaak wel vier meter hoog. Het heeft een lange wortel met lancetvormige bladeren en de prachtige bloemen zijn wit.
De bladeren zijn speervormig en hebben een lichtgroene tint. De vrucht van de plant wordt vertegenwoordigd door een kleine doos met drie kamers bedekt met een groene harde schil. De specerij heeft een zoete smaak en een sterk kruidig aroma.
De heilzame eigenschappen van kardemom
De chemische samenstelling van de zaden van de plant bevat veel nuttige componenten. Kardemom pronkt met zijn hoge gehalte aan essentiële en vette oliën, eiwitten, zetmeel, cineolterpeneol, terpinylacetaat, rubber, zetmeel, ijzer, fosfor, zink, calcium, magnesium en B-vitamines. Dankzij deze combinatie van mineralen heeft de plant maagzuur remmende, antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen.
In interactie met het menselijk organisme bevordert de plant de stimulatie van het werk van zenuwcellen, versterkt de maag, verbetert de synthese van maagsap en verlicht spanning.
Kardemom is noodzakelijk voor het snel verwijderen van ernstige depressieve aandoeningen. Deze onvergelijkbare specerij heeft een positief effect op de werking van de hersenen. Verschillende geneesmiddelen die kardemom bevatten, zijn geïndiceerd voor de behandeling van verkoudheid, astma, bronchitis, nefritis, cystitis, faryngitis en allerlei huidziekten.
Kardemom heeft een speciale smaak van citroen, kamfer en eucalyptus en bij regelmatig gebruik wordt de adem perfect opgefrist door pathogene flora in de mond te neutraliseren. Langdurig gebruik van de plant normaliseert het spijsverteringsproces. Het wordt al lang gebruikt voor ernstige kiespijn. Het is bewezen dat het niet alleen een gunstig effect heeft op het gezichtsvermogen en de mannelijke potentie, maar ook verbazingwekkend de spierspanning van het lichaam verhoogt.
De verschillende middelen in de plant helpen onvrijwillig urineren te elimineren en de stemming te verbeteren.
Kardemomthee
Om de wonderbaarlijke thee te bereiden, moet je 20 g kardemom zorgvuldig mengen met 20 g komijn en een snufje dille. Het resulterende mengsel wordt met een glas kokend water gegoten, na 20 minuten de thee te zeven en gedurende de dag te drinken. Drink niet meer dan 150 g per dag.
De thee is onmisbaar voor winderigheid en verbetert de eetlust. Bovendien wordt het aan patiënten voorgeschreven in het geval van het gevaarlijke Remheld-syndroom, wat zich uit in ernstige cardiovasculaire veranderingen.
Er zijn geen specifieke contra-indicaties gevonden voor het gebruik van deze plant.
