Inhoudsopgave:
Superfoods verwijzen over het algemeen naar die producten met een hoge voedingswaarde. Deze voedingsmiddelen helpen bij de behandeling of preventie van verschillende ziekten, verbeteren ons uiterlijk en verbeteren onze gezondheid.
Superfoods worden steeds populairder en hebben de voorkeur van veganisten en vegetariërs. Door deze voedingsmiddelen te consumeren, proberen ze de elementen op te nemen die ze missen.
Frequente consumptie van superfoods voorkomt volgens experts veel ziektes en versterkt de gezondheid.
Hier zijn de superfoods die een plekje op je tafel hebben en je zou moeten proberen ze regelmatig in je menu op te nemen.
Bijenpollen
Bijenpollen zijn één van de producten met de hoogste voedingswaarde. Het bevat eiwitten, aminozuren, foliumzuur, B-vitaminen. Bijenpollen worden in de volksgeneeskunde gebruikt als remedie tegen veel ziekten of ter preventie. Het wordt aanbevolen voor onvruchtbaarheid en allergieën.
Honing
Honing bevat grote hoeveelheden vitamine C, B, E, calcium, kalium, koper, ijzer, magnesium, code, zink en andere. Het wordt gebruikt tegen verkoudheid, als een immunostimulant. Het is ook de meest gezonde suikervervanger. Honing is goed bij aandoeningen van het zenuwstelsel.
Kaneel
Kaneel is een extreem gezonde specerij. Het bevat antioxidanten. Helpt bij het handhaven van een laag cholesterol- en bloedsuikergehalte.
Brandnetel
Brandnetel wordt beschouwd als een universele remedie voor vele ziekten. Er is een gezegde dat brandnetel beter is dan zeven doktoren. Het wordt gebruikt voor bloedarmoede, voor zware en pijnlijke menstruatie, voor donkere kringen rond de ogen. Brandnetel heeft stimulerende en ontstekingsremmende eigenschappen. Het bevat enorme hoeveelheden ijzer, koper, kalium, calcium, vezels, vet, koolhydraten, vitamine C, B, K, E en andere.
Kool
Kool bevat vitamine C en A, mangaan, calcium en andere. Het beste voer in de strijd tegen overgewicht. Het caloriegehalte is minimaal, maar aan de andere kant zijn er een aantal nuttige stoffen. U moet er echter voorzichtig mee zijn, omdat sommige ingrediënten maagklachten kunnen veroorzaken.
Avocado
Avocado's bevatten grote hoeveelheden foliumzuur, enkelvoudig onverzadigde vetten, vitamine K en C, kalium. Ze bevatten veel meer kalium dan zelfs een banaan. Ze zijn goed voor een goede hartfunctie en het hart zelf.
Bosbessen
Ze bevatten vitamine K, C, mangaan, fytochemicaliën en antioxidanten. Bosbessen zijn heilzaam bij hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, griep, ze stimuleren de maagactiviteit, verbeteren de spijsvertering en meer.
Rozenbottel
Rozenbottels zijn rijk aan vitamine C. Deze vitamine zit in rozenbottels vele malen meer dan in citroenen. Ze helpen bij infectie- en ontstekingsziekten, vermoeidheid, tegen overgewicht, verkoudheid, verbeteren de stofwisseling en meer.
Spinazie
Vers of diepgevroren, spinazie is een van de superfoods die bij ons op tafel hoort te staan. Extreem rijk aan ijzer, helpt het bij bloedarmoede en vermoeidheid, en het caloriegehalte is zo minimaal dat het gemakkelijk in elk dieet kan worden opgenomen.
Peulvruchten
Bonen, erwten, linzen, soja - ze zijn allemaal extreem goed voor de gezondheid, extreem rijk aan mineralen en vitamines - vooral B-vitamines. Ze helpen het slechte cholesterol en hoge bloeddruk te verlagen en verminderen het risico op diabetes. Consumptie van verschillende peulvruchten kan je een vol gevoel geven, wat beschermt tegen overgewicht en hunkering naar schadelijk voedsel.
Zaden en noten
Noten en verschillende soorten zaden nemen hun plaats in op de lijst van superfoods. Hoewel ze een hoge calorische waarde hebben, bevatten ze een aantal nuttige stoffen en hebben ze een gezond effect, ook als ze in kleinere hoeveelheden worden geconsumeerd.
Knoflook
Een zeer bekend product, dat in bijna elk huis wordt geconsumeerd. De gezondheidseigenschappen zijn talrijk en de prijs is meer dan betaalbaar. Het bevat grote hoeveelheden vezels, selenium en magnesium. Het verlaagt met succes cholesterol en hoge bloeddruk en zijn verbindingen zijn krachtige antitumormiddelen.
Eieren
Hoewel sommigen ze beschouwen als schadelijk en slecht voor het cholesterol, zijn eieren een echte schatkamer van vitaminen en mineralen. Ze zijn rijk aan selenium, fosfor, ijzer en krachtige antioxidanten die de ogen beschermen tegen ziektes. Geschat wordt dat de veilige inname tussen de 6 en 12 per week ligt.
Groene thee
Groene thee is een lichte cafeïnehoudende drank met een uitstekend stimulerend effect en sterke ontgiftende eigenschappen. De antioxidanten in groene thee maken het een van de meest gezonde dranken. Het heeft het vermogen om veroudering te vertragen, vrije radicalen te verwijderen, de huid te verfraaien en te versterken. Helpt bij het bestrijden van overgewicht en beschermt volgens sommige onderzoeken tegen kanker, diabetes en enkele ernstige chronische ziekten.
Boerenkool
Nog een superfood om in je menu op te nemen. Dit is een van de weinige groene groenten die na warmtebehandeling hun nuttige vitamines niet verliezen. Het bevat weinig calorieën en aanzienlijke hoeveelheden vitamine K, waarvan bekend is dat het buitengewoon nuttig is voor de nieren en botten.
Dit zijn slechts enkele van de superfoods die bij ons op tafel staan.
