Alkalisch voedsel is een leuke en gemakkelijke manier om de balans in ons lichaam te herstellen als we die kwijt zijn, om onze energie te verhogen, om metabolisme en spijsvertering te verbeteren, om onze immuniteit te versterken.
Dit zijn voedingsmiddelen die stoffen bevatten die het functioneren van alle processen in het lichaam ondersteunen, voedingsmiddelen die op ons menu moeten staan om gezond te zijn. Hier zijn enkele van de beste alkalische voedingsmiddelen die goed zijn om dagelijks te consumeren.
1. Citroen - de leider in vitamine C-gehalte. Citrusvruchten zijn een van de beste alkalische voedingsmiddelen en citroen neemt hier ook de leiding. Het is ook rijk aan antioxidanten, mineralen en voedingsvezels, waardoor het ideaal is voor dagelijks gebruik. Een natuurlijke tegenstander van verkoudheid die het immuunsysteem verbetert.
2. Boerenkool - Het komt uit de kruisbloemige groentefamilie en is de prachtige groente die zich onderscheidt door zijn vermogen om cholesterol te verlagen en het lichaam te reinigen. Rijk aan antioxidanten, vermindert het het risico op het ontwikkelen van kankercellen en voorkomt de schade door zuren in het lichaam.
3. Spinazie - een van de gezondste producten, populair vanwege het rijke gehalte aan nuttige elementen. Het bevat vitamines, mineralen, vezels en eiwitten die bijdragen aan het goed functioneren van processen in het lichaam. Het alkalische element dat spinazie bevat is chlorofyl.
4. Komkommer - een van de meest geconsumeerde groenten, vooral in de warme maanden. Het voordeel ligt in de 95% water waaruit het is samengesteld. Behalve dat het een van de beste alkalische voedingsmiddelen is, is komkommer ook een van de calorie armste voedingsmiddelen. Het bevat een aantal vitamines en heilzame stoffen, evenals antioxidanten die het optreden van chronische ziekten voorkomen.
5. Avocado - mensen vermijden het vanwege het hoge vetgehalte, maar dit zijn gezonde vetten die niet leiden tot gewichtstoename. Integendeel, ze helpen het cholesterolgehalte en de zuurgraad te verlagen. Avocado heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen.
6. Broccoli - kinderen kijken er fronsend naar, maar broccoli is een groente die meerdere keren per week een verplicht onderdeel van het menu is. Met een hoog gehalte aan voedingsvezels, antioxidanten en chlorofyl behoren ze tot de gezonde producten die het lichaam reinigen en de zuurgraad in het bloed verminderen. Ze hebben een positief effect op de stofwisseling en immuniteit.
