Veel mensen denken dat er geen verschil is tussen probiotica en prebiotica. Dit zijn echter twee afzonderlijke dingen, die even belangrijk zijn voor de spijsvertering.
Probiotica zijn levende micro-organismen of ook wel bekend als heilzame darmbacteriën die een goede spijsvertering ondersteunen door de productie van spijsverteringssappen en natuurlijke enzymen te stimuleren. Ze hebben ook het vermogen om de ontwikkeling van schadelijke micro-organismen te voorkomen.
Prebiotica daarentegen zijn onoplosbare voedingsvezels die niet door het menselijk lichaam kunnen worden opgenomen. Ze zijn een soort voedsel voor probiotica. Hun belangrijkste rol is het stimuleren van de ontwikkeling van gunstige darmbacteriën, waardoor het immuunsysteem wordt versterkt. Prebiotica helpen bij constipatie en verminderen gasvorming. Ze vergemakkelijken ook de opname van enkele belangrijke mineralen, zoals calcium en magnesium.
Om ons spijsverteringssysteem goed te laten functioneren en onze darmen gezond te houden, is het daarom noodzakelijk om regelmatig prebiotische voedingsmiddelen en probiotica in ons menu op te nemen.
In het artikel van vandaag zullen we ons concentreren op de beste prebiotische voedingsmiddelen. Hier is welke ze zijn:
Knoflook
Wees niet bang om knoflook en uien te gebruiken bij het koken (of rauw eten), want dat zijn geweldige bronnen van prebiotica. Ze brengen ook een aantal gezondheidsvoordelen met zich mee, aangezien ze antivirale, schimmelwerende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben en met succes virussen en infecties bestrijden.
Kool
De consumptie van verse kool verbetert het werk van de darmen en versterkt hun wanden, aangezien de groente rijk is aan prebiotica. Het bevat ook vitamine A, B C en K, evenals enkele belangrijke mineralen voor het lichaam zoals calcium, magnesium en kalium.
Asperges
Asperges is rijk aan B-vitamines, foliumzuur en eiwitten. Niet alleen dat, ze zijn ook een geweldige bron van prebiotica. Gezonde groenten zijn natuurlijke diuretica en helpen bij problemen met het vasthouden van water in het lichaam.
Bananen
Bananen, vooral de groenere, behoren tot de beste prebiotische voedingsmiddelen. Fruit is ook rijk aan oplosbare en onoplosbare vezels, vitaminen en mineralen. Al deze samen voeden de nuttige bacteriën in het spijsverteringsstelsel.
Appels
De knapperige vrucht heeft een aantal deugden. Appels bevatten grote hoeveelheden vitamine A, B, C en D. Uitstekende vezelbronnen die een gezonde spijsvertering ondersteunen en helpen bij het reguleren van de stofwisseling van het lichaam. En natuurlijk zijn ze rijk aan prebiotische pectine, die goede bacteriën stimuleert en de dikke darm verzorgt.
