Behalve dat kersen erg lekker en geliefd zijn bij ons allemaal, zijn ze ook enorm nuttig. Mis in het kersenseizoen de kans niet om deze heerlijke rode vruchten te eten, want dit heeft alleen maar voordelen voor je gezondheid.
Hier zijn enkele essentiële redenen om kersen te eten:
1. Kersen bevatten grote hoeveelheden kalium. Dit helpt bij het reguleren van de hartslag en bloeddruk;
2. Als je 's avonds ongeveer 30 minuten voor het slapengaan kersensap drinkt, bespaar je urenlang woelen en draaien in bed. Kersen bevatten melatonine, wat een goede nachtrust bevordert;
3. Kersen staan laag op de glycemische index. Ze kunnen veilig worden geconsumeerd door diabetici omdat hun glycemische index 22 is;
4. Ze verbeteren de conditie van het spijsverteringsstelsel vanwege hun vezelgehalte;
5. Ze stimuleren het geheugen. Kersen bevatten grote hoeveelheden antioxidanten. Ze stimuleren het geheugen en helpen de ziekte van Alzheimer te voorkomen;
6. Kersen helpen bij spierpijn en spierkrampen;
7. Ze verbeteren de conditie van het cardiovasculaire systeem. Hun consumptie vermindert het risico op hoge bloeddruk en een hoog cholesterol;
8. Kersen hebben ook een ontstekingsremmend effect;
9. Frequente kersenconsumptie vermindert ook het risico op een jichtaanval;
10. Ze hebben een gunstig effect op de ogen. Ze bevatten bètacaroteen en vitamine A, die uiterst belangrijk zijn voor een goed gezichtsvermogen;
11. Ze hebben een gunstig effect op de huid. Kersen zijn extreem rijk aan antioxidanten. Zij zijn het die de vrije radicalen in het lichaam bestrijden die verantwoordelijk zijn voor veroudering. Kersen helpen bij veel huidproblemen en vertragen huidveroudering;
12. Ze Verlichten pijn en ongemak bij osteoporose;
13. Kersen verhogen ons energieniveau. Als je je down voelt en nergens energie voor hebt, eet dan wat kersen. Meteen nadat je ze hebt geconsumeerd, voel je een golf van energie;
14. Kersen zijn het perfecte voedsel voor een platte buik. Als je vaak kersen eet, voorkomen ze de ophoping van vet in de buikstreek;
15. Er is onderzoek dat zegt dat kersen kanker helpen bestrijden. Dit komt door hun hoge gehalte aan vitamine A, quercetine, beta-caroteen en anthocyanine. Als de kersen donkerder zijn, bevatten ze meer antioxidanten en zijn ze nog gezonder.
Lees meer:
- Reinig de lever met kersen;
- Hoe worden kersen ontpit.
